Gamberi saltati con arancia, basilico e Pernod

Gamberi saltati con arancia, basilico e Pernod
Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e pescatariani? Gamberi saltati con arancia, basilico e Pernod potrebbero essere un'ottima ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 24g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 270 calorie. Per $3.5 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 10 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi foglie di basilico, succo di vongole, pernod e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è solido. Provare Carciofi saltati con Pernod, Gamberi saltati, piselli e pistacchi con basilico, e Gamberi saltati con pomodori freschi, vino e basilico per ricette simili.

Istruzione

1
Portare il succo di vongole e succo d'arancia ad ebollizione a fuoco vivo in una padella da 12 pollici fino a quando la miscela è ridotta della metà, circa 5 min. Nel frattempo, sbucciare e devenei gamberetti (per risparmiare tempo, cercare gamberetti "easy-peel", che è già stato deveined). Con una spatola, raschiare la salsa ridotta in una piccola ciotola e mettere da parte. Senza risciacquare la padella, riportarla a fuoco vivo e aggiungere il burro e l'aglio; cuocere fino a quando l'aglio inizia a sfrigolare, circa 15 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Come L'invidia Dell'angeloCome L'invidia Dell'angelo
Patate Rosse (circa 2 O 3 Medie), Sbucciate E Tagliate A PezziPatate Rosse (circa 2 O 3 Medie), Sbucciate E Tagliate A Pezzi
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoAnelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla PastaSuggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
2
Aggiungere i gamberetti e soffriggere fino a quando non inizia a perdere il suo colore crudo, 2 o 3 minuti, cospargendo leggermente con sale e pepe a piacere. La padella inizierà a scurirsi mentre lo zucchero della salsa cuoce; non preoccuparti, questo aggiungerà più sapore alla salsa finita.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla PastaSuggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
3
Aggiungere la salsa ridotta e portare a fuoco lento. Mescolare il Pernod o il vermouth e il basilico.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VermouthVermouth
PernodPernod
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla PastaSuggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
4
Rimuovere e scartare gli spicchi d'aglio, regolare i condimenti e servire. Angel hair pasta o riso fa un bel accompagnamento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Per Capelli D'angeloPasta Per Capelli D'angelo
(strappato A Pezzi, Se Desiderato)(strappato A Pezzi, Se Desiderato)
4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E PepeSale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
1
Caloria
1
240, Grasso
2
11, Calorie grasse
1
100, Grassi saturi
2
6, Proteine
3
24, Grassi monoinsaturi
4
3, Carboidrati
5
450, Colesterolo
6
195, Fibra
7
Foto: Scott Phillips
8
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1
10, Grassi polinsaturi
2
1, Sodio

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Gamberetti funziona molto bene con Pinot Grigio, Riesling, e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Il Pinot Grigio Santa Margherita con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 26 dollari a bottiglia.
Santa Margherita Pinot Grigio
Santa Margherita Pinot Grigio
Di colore giallo paglierino scarico. Profumo pulito, fresco con intensi ed eleganti sentori di mela cotogna. Frutta fresca e armoniosa accompagnata da una leggera dolcezza con un finale lungo pieno di sapore delicato e sapido.
DifficoltaMedio
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute6
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