Gamberi in frittella: Crespelle di Scampi

Gamberi in frittella: le Crespelle di Scampi potrebbero essere una buona ricetta per ampliare il repertorio dei secondi piatti. Una porzione contiene 276 calorie, 17g di proteine, e 17g di grasso. Per $1.69 per porzione, questa ricetta copertine 11% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Si tratta di un modici ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 1 ora e 10 minuti. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi da Foodnetwork. Vai al negozio e raccogli burro, uova, cipolla e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo piatto principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 29%. Questo punteggio è piuttosto male. Provare Gamberi 2 Modi: Salsa di soia-Gamberi alla griglia con insalata di spinaci e Scampi nuovi, Gamberi Scampi, e Scampi Dip per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

In una grande ciotola, unire le uova intere, 1 tazza di latte, 3/4 tazza di farina e un pizzico di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Ciliegie Candite Aggiuntive

Caramelle Salvavita

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mescolare bene con una frusta e mettere da parte in frigorifero per 30 minuti.

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Nel frattempo, in una pentola media, sciogliere 5 cucchiai di burro a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Sbattere la restante farina da 1/2 tazza e cuocere a fuoco medio 5 minuti, sbattendo costantemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

In una pentola separata, scaldare il latte rimanente a fuoco medio fino a quando non è caldo ma non scottato. Sbattere lentamente il latte caldo e i tuorli sbattuti nella miscela di burro e farina a fuoco medio, mescolando continuamente. Cuocere questa miscela a fuoco medio, mescolando, fino a quando non si addensa alla consistenza della zuppa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

Zuppa Di Pesce

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Caramelle Salvavita

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Togliere dal fuoco e mettere da parte.

Togliere la pastella di crepe dal frigorifero e mescolare.

Scaldare una padella antiaderente a fuoco vivo e versare abbastanza della pastella per rivestire la padella. Cuocere per 1 minuto, quindi capovolgere e cuocere per un minuto aggiuntivo. Mettere da parte la crepe e continuare con la pastella rimanente fino a quando non è tutto esaurito. Accantonare.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

In una padella da 12 a 14 pollici, scaldare l'olio d'oliva a fuoco vivo fino a caldo ma non fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la cipolla e cuocere per 2 minuti, fino a quando non si ammorbidisce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere i gamberi e cuocere fino a quando non sono solo rosa, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Aggiungere il prosecco e la passata di pomodoro e cuocere a fuoco vivo per altri 2 minuti. Condire con sale e pepe, a piacere, e togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

2 Tazze E 1/2 Di Kefalotyri O Kasseri, Grattugiati

Prosecco

Leggermente burro o ungere una casseruola di terracotta rotonda da 10 pollici e rivestire il fondo con alcune crepes.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Crepe

Spalmare circa 1/3 di tazza di besciamella sulle crepes, quindi aggiungere un po ' di gamberetti. Ripetere questo processo di stratificazione fino a quando tutti gli ingredienti sono esauriti. Coprire con la ricotta salata e infornare, scoperto, per 20 minuti, fino a quando il formaggio bolle e la besciamella si è rassodata in una consistenza simile alla crema pasticcera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricotta Salata

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Crepe

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Pepe Arbol

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Lasciare raffreddare 5 minuti prima di servire.

Attrezzatura

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Ciliegie Candite Aggiuntive

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

5Crosta: briciole di cracker Graham

burro, più altro, per ungere 2

uova, più 6 tuorli, sbattuti 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina, più 1/2 tazza 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latte, più 5 tazze 3Crosta: briciole di cracker Graham

olio extra vergine di oliva 1

cipolla tritata finemente 113peperoncino habanero

ricotta salata, triturata 8gamberetti e venati

Sale e pepe 454peperoncino habanero

(26/30) gamberetti pelati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 tazze e 1/2 di kefalotyri o kasseri, grattugiati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prosecco

Vino consigliato: Sauvignon Bianco, Riesling, Pinot Grigio

Il gambero può essere abbinato a Sauvignon Blanc, Riesling e Pinot Grigio. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, sia alla griglia, fritti o in salsa di aglio.