Gamberi Dolci con Polenta Morbida

Name: Gamberi Dolci con Polenta Morbida
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 1 peperoncino rosso di caienna, tagliato a fette sottili; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco (consigliato: Bastianich Tocai); 2 spicchio aglio a fette sottili; 1 Meyer limone, spremuto; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 1 mazzo Prezzemolo italiano, foglie tagliate a chiffonade; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile polenta bianca macinata più fine o farina di mais; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gamberetti dolci (può sostituire gamberetti roccia)

Gamberetti dolci con polenta morbida potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $2.86 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 282 calorie, 24g di proteine, e 18g di grasso. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di aglio, olio d'oliva, vino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 33 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 38%, che è piuttosto cattivo. Ricette simili includono Polenta Morbida con Sugo di Pomodoro Dolce, Polenta morbida, e Morbida Polenta al Mascarpone.

Istruzione

In una casseruola da 4 litri, portare a ebollizione 3 tazze di acqua e versare la polenta sbattendo costantemente. Portare a ebollizione, quindi abbassare a fuoco lento e cuocere 20 minuti, mescolando regolarmente. Mettere da parte e coprire con pellicola trasparente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

20 Fragole Fresche, Sgusciate

In una padella da 12 pollici, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto fino a quando non si fuma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'aglio e il cile e cuocere fino a quando ammorbidito, circa 30 secondi, facendo attenzione a non rosolare l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Aggiungere il vino e portare a ebollizione, quindi aggiungere i gamberetti e cuocere fino a cottura ultimata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Togliere dal fuoco e aggiungere burro, succo di limone e prezzemolo. Aggiustare di sale e pepe e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Al piatto, posizionare circa 1/4 tazza di polenta morbida al centro di ogni piatto. Dividere la miscela di gamberetti sopra e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Attrezzatura

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

2 tazze di noci pecan tritate, facoltative 1

peperoncino rosso di caienna, tagliato a fette sottili 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco (consigliato: Bastianich Tocai)2spicchio

aglio a fette sottili 1

Meyer limone, spremuto 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva 1mazzo

Prezzemolo italiano, foglie tagliate a chiffonade 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

polenta bianca macinata più fine o farina di mais 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gamberetti dolci (può sostituire gamberetti roccia)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Potresti provare Mark West Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 13 dollari a bottiglia.