Gamberi alla griglia e scalogno con salse di immersione del sud-est asiatico

Name: Gamberi alla griglia e scalogno con salse di immersione del sud-est asiatico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatica
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Salsa di pesce asiatico; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere coriandolo fresco, tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere zenzero fresco, sbucciato e tritato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero macinato fresco; 1 jalapeño Cile, tagliato a rondelle sottili; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di lime fresco; 6 gamberetti e venati Chiamato nuoc mam o nam pla; disponibile nei mercati asiatici e nella sezione Asian foods di alcuni supermercati; 9 scalogno, solo parti bianche e verde chiaro, tagliato in pezzi da 1 pollice; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 1 Oreo ripieni doppi succo di limone, facoltativo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di vino di riso non stagionato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice semi interi di coriandolo

Questa ricetta serve 6 e costa 85 centesimi per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian ha 71 calorie, 3g di proteine, e 5g di grasso per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Se hai olio vegetale, aceto di vino di riso non stagionato, zenzero e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Con uno spoonacular punteggio di 23%, questo piatto è piuttosto cattivo. Provare Aragoste alla griglia con salsa di immersione del sud-est asiatico, Pan-Asian Torte di granchio con tre salse di immersione, e Insalata di pollo asiatica avvolge con due salse di immersione per ricette simili.

Istruzione

In una piccola ciotola, mescolare insieme salsa di pesce, succo di lime e zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pesce

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mescolare bene per sciogliere lo zucchero, quindi mescolare in anelli jalapeño. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone, Facoltativo

In una piccola ciotola, mescolare insieme salsa di soia, aceto, zenzero e coriandolo. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

1 Kg Tortillas Di Mais

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Preparare la griglia per cucinare: se si utilizza la griglia a carbone, aprire le prese d'aria sul fondo, quindi accendere il carbone. Fuoco di carbone è medio-caldo quando si può tenere la mano 5 pollici sopra rack per 4 a 5 secondi. Se si utilizza grill a gas, preriscaldare i bruciatori in alto con cappuccio chiuso 10 minuti, quindi abbassare a moderatamente alto.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Usando la smerigliatrice elettrica delle spezie, pulisci i semi di coriandolo da 2 a 3 volte per rompere. (In alternativa, posizionare i semi sul tagliere e schiacciare leggermente con una piccola padella, usando un leggero movimento a dondolo.) In una grande ciotola, unire gamberetti e scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Interi Di Coriandolo

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Tagliere

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Condire con olio e gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Cospargere con coriandolo, sale e pepe e gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Infilare gamberetti e scalogno su spiedini. Grill, girando una volta, fino a quando appena cotto attraverso, circa 3 a 4 minuti per lato. Disporre sul piatto e servire con salse intingenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Fiocchi Di Verdure

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Fiocchi Di Verdure

Tagliere

Gamberi Saltati, Sgusciati

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Salsa di pesce asiatico 12 cucchiaini di aglio in polvere

coriandolo fresco, tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

zenzero fresco, sbucciato e tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero macinato fresco 1

jalapeño Cile, tagliato a rondelle sottili 1Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di lime fresco 6gamberetti e venati

Chiamato nuoc mam o nam pla; disponibile nei mercati asiatici e nella sezione Asian foods di alcuni supermercati 9

scalogno, solo parti bianche e verde chiaro, tagliato in pezzi da 1 pollice 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 1Oreo ripieni doppi

succo di limone, facoltativo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto di vino di riso non stagionato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

semi interi di coriandolo

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il GIFFT di Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.