Gamberi alla griglia dello Yucatán

Name: Gamberi alla griglia dello Yucatán
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: briciole di cracker Graham achiote polvere (vedi Nota); 1 cp. parmigiano grattugiato peperoncino poblano tritato finemente con semi; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 jalapeno fresco intero; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di coriandolo; 2 grande spicchi daglio, tritati; 1 cp. parmigiano grattugiato succo di limone fresco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo darancia fresco; 6 gamberetti e venati Riso vegetale estivo e limoni, per servire; 6 gamberetti e venati Sale; 907 peperoncino habanero gamberetti sgusciati e sgusciati

Il gambero dello Yucatán alla griglia è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 31g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 247 calorie. Per $3.46 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Vai al negozio e prendi sale, polvere di ancho chile, riso vegetale estivo e limoni e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo d'arancia si potrebbe seguire questo corso principale con il Sherbert di prugne con succo d'arancia e vino di prugne come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 53%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Insalata di gamberetti dello Yucatán, Spiedini di pollo alla griglia dello Yucatan, e Braciole di maiale alla griglia stile Yucatan.

Istruzione

Accendi una griglia. In una grande ciotola, frullare l'achiote, l'aglio, i succhi di arancia e limone, la polvere di cile, la caienna e 1/4 di cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Annatto

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

3 Bastoncini Di Pretzel

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ciliegie Candite Aggiuntive

Sbattere nell'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Aggiungere i gamberetti e saltare. Conservare in frigorifero per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Infilare i gamberetti su sei spiedini da 12 pollici. Aggiustare di sale; riservare la marinata. Griglia i gamberetti su un fuoco caldo, imbastendo con la marinata, fino a cottura a malapena attraverso, 2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Trasferire nei piatti, cospargere con il coriandolo e servire con riso vegetale estivo e spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ciliegie Candite Aggiuntive

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Ingrediente

Serving:

2Crosta: briciole di cracker Graham

achiote polvere (vedi Nota)1cp. parmigiano grattugiato

peperoncino poblano tritato finemente con semi 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 jalapeno fresco intero 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di coriandolo 2grande

spicchi d'aglio, tritati 1cp. parmigiano grattugiato

succo di limone fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo d'arancia fresco 6gamberetti e venati

Riso vegetale estivo e limoni, per servire 6gamberetti e venati

Sale 907peperoncino habanero

gamberetti sgusciati e sgusciati

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Si potrebbe provare Menage un Trois Limelight Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 11 dollari a bottiglia.