Gamberetti-Manchego - Chorizo Grane con salsa di fagioli rossi

Name: Gamberetti-Manchego - Chorizo Grane con salsa di fagioli rossi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 3 cubetti di brodo di pesce; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 spicchi d'aglio, tritati; 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. salsiccia di chorizo, cotta e tritata; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile grane regolari; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. manchego grattugiato o Parmigiano; 6 gamberetti e venati Pepe; 1 rametto Contorni: fette di piantaggine fritte, gocce di olio di oliva peperoncino e olio di oliva zafferano, timo fresco; 6 gamberetti e venati Salsa di fagioli rossi; 6 gamberetti e venati Sale; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. grandi gamberi cotti, sbucciati, deveined, e tritato; 30 grande gamberetti, cotti, sbucciati (lasciando intatte le code) e deveined; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Shrimp-Manchego-Chorizo Grane con salsa di fagioli rossi potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio pasto mattina. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 26g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 338 calorie. Per $2.19 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Se hai parmigiano, burro, salsiccia di chorizo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 30%, questo piatto non è così sorprendente. Ricette simili sono Gamberetti-Manchego - Chorizo Grane con salsa di fagioli rossi, Grane di gamberi e tartufi con brodo di Chorizo marocchino, e L'ingrediente segreto (Chorizo): Hamburger Chorizo con Manchego e Paprika Slaw.

Istruzione

Portare a ebollizione 3 tazze di acqua in una grande casseruola; aggiungere i cubetti di brodo, mescolando fino a quando non si scioglie. Mescolare gradualmente la grana; coprire, ridurre il calore e cuocere 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cubetto Di Brodo

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Rimuovere la miscela dal fuoco.

Mescolare il burro e i successivi 3 ingredienti e aggiungere sale e pepe a piacere. Spoon in 6 (6 once) ramekins leggermente unti; raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Sformare grane su singoli piatti da portata; cucchiaio Salsa di fagioli rossi sulla parte superiore di grane. Disporre 5 gamberetti cotti intorno grane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

Denti D'acciaio

Guarnire, se lo si desidera.

Nota: Per fare fette di piantaggine per guarnire, tagliare 1 grande piantaggine a fette molto sottili; friggere in olio bollente (35

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

per 1 minuto o fino a quando croccante.

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Ingrediente

Serving:

cubetti di brodo di pesce 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 spicchi d'aglio, tritati 571 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

salsiccia di chorizo, cotta e tritata 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

grane regolari 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

manchego grattugiato o Parmigiano 6gamberetti e venati

Pepe 1rametto

Contorni: fette di piantaggine fritte, gocce di olio di oliva peperoncino e olio di oliva zafferano, timo fresco 6gamberetti e venati

Salsa di fagioli rossi 6gamberetti e venati

Sale 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

grandi gamberi cotti, sbucciati, deveined, e tritato 30grande

gamberetti, cotti, sbucciati (lasciando intatte le code) e deveined 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Un vino che si potrebbe provare è Maysaran Arsheen Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.

Maysara Arsheen Pinot Grigio

Una brillante espressione di frutta proprio davanti, salutando il palato con note di erba tagliata in una giornata calda. Il vino è ancorato da un'acidità croccante, ma non tanto da sopraffare una fugace presa in giro di dolcezza che lascia sorridere. Arsheen ha un carattere intelligente e rinfrescante che conferirà chiarezza a una serie di preparazioni di pesce, pollame e maiale.