Gamberetti e salsiccia Jambalaya

Name: Gamberetti e salsiccia Jambalaya
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Creole, Cajun
Ingredients: 3 grasso di maiale; 1 Oreo ripieni doppi salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano a dadini; 1 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo, preferibilmente fatto in casa; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato, diviso; 3 spicchi daglio, tritati; 1 peperone verde, animato e tagliato a dadini; 6 Dash salsa piccante, opzionale (consigliato: Tabasco); 1 pepe jalapeno, seminato e tritato O 1/2 cucchiaino di caienna; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone appena spremuto; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 ( melanzane) cipolla tagliata a dadini; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi origano fresco tagliato a dadini; 1 peperone rosso, animato e tagliato a dadini; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso a grani lunghi, sciacquato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. salsiccia, come kielbasa o andouille, affettata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno tritato, diviso; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gamberetti, deveined (20 a 24 contare); 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. prosciutto affumicato a cubetti; 1 Oreo ripieni doppi timo fresco tagliato a dadini; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodoro seminato e tagliato a dadini; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Non si può mai avere troppe ricette creole, in modo da dare Gamberetti e salsiccia Jambalayan una prova. Per $3.75 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 40g di proteine, 24 g di grasso, e un totale di 663 calorie. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. 48 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di pomodoro, pepe jalapeno, salsiccia e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 78%, che è abbastanza buono. Provare Gamberetti e salsiccia Jambalaya, Gamberetti e salsiccia Jambalaya, e Gamberetti e salsiccia Jambalaya per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Scaldare l'olio in un grande forno olandese o pentola di ferro nero a fuoco medio, aggiungere il kielbasa e soffriggere per 8 a 10 minuti, fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kielbasa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Rimuovere il kielbasa in una ciotola e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kielbasa

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere il prosciutto nella stessa pentola e cuocere da 8 a 10 minuti, fino a doratura leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape Preparata, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Togliere nella ciotola con la kielbasa e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kielbasa

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere il burro, la cipolla, il sedano e i peperoni nella stessa pentola e soffriggere per 8-10 minuti, fino a quando la cipolla è traslucida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere il pomodoro, l'aglio, il jalapeno o la caienna, l'origano, il timo e il concentrato di pomodoro e cuocere fino a quando tutte le verdure e le erbe sono ben amalgamate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Aggiungere il brodo e portare a ebollizione. Mescolare il riso e aggiungere la salsiccia, il prosciutto, le foglie di alloro, il sale, il pepe e la salsa piccante. Tornare a ebollizione, ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento, coperto, per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Senape Preparata, Facoltativa

Aggiungere 1/4 tazza di scalogno, 1/4 tazza di prezzemolo, il succo di limone e i gamberetti, e mescolare bene. Coprire la pentola, toglierla dal fuoco e lasciare il vapore jambalaya, per 15 minuti, prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Guarnire con il restante 1/4 scalogno tazza e 1/2 tazza di prezzemolo, e un pizzico di salsa piccante, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Attrezzatura

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Grasso Di Maiale

Ingrediente

Serving:

grasso di maiale 1Oreo ripieni doppi

salsiccia di maiale senza rivestimento 12 cucchiaini di aglio in polvere

2 tazze di noci pecan tritate, facoltative 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano a dadini 1Cipolla gialla media, tritata

brodo di pollo, preferibilmente fatto in casa 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato, diviso 3

spicchi d'aglio, tritati 1

peperone verde, animato e tagliato a dadini 6Dash

salsa piccante, opzionale (consigliato: Tabasco)1

pepe jalapeno, seminato e tritato O 1/2 cucchiaino di caienna 2Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di limone appena spremuto 12 cucchiaini di aglio in polvere

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)1( melanzane)

cipolla tagliata a dadini 2Barretta di caramello Heath in pezzi

origano fresco tagliato a dadini 1

peperone rosso, animato e tagliato a dadini 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso a grani lunghi, sciacquato 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

salsiccia, come kielbasa o andouille, affettata 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogno tritato, diviso 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gamberetti, deveined (20 a 24 contare)4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

prosciutto affumicato a cubetti 1Oreo ripieni doppi

timo fresco tagliato a dadini 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodoro seminato e tagliato a dadini 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Il Pinot Grigio Loveblock con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 24 dollari a bottiglia.