Gamberetti e Chorizo Paella pigra

Name: Gamberetti e Chorizo Paella pigra
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 3 Crosta: briciole di cracker Graham prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 2 un po' di zucchine tritate Sale kosher e pepe nero appena macinato; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) bistecche di manzo; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli surgelati; 241 peperoncino habanero riso bianco parboiled (preferibilmente riso cook-in-the-bag); 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) zafferano (non confezionato); 1 cucchiaio. aceto di vino rosso scalogno a fette; 20 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente gamberetti pelati e svezzati; 57 peperoncino habanero Chorizo spagnolo, tagliato in monete sottili

La ricetta Gamberetti e Chorizo Pigro Paellan è pronto in circa 15 minuti ed è sicuramente un incredibile senza glutine e senza latticini opzione per gli amanti del cibo europeo. Per $2.46 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 2. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 30g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 705 calorie. Questa ricetta di Serious Eats ha 130 fan. Vai al negozio e raccogli i piselli, il prezzemolo a foglia piatta, il sale e il pepe kosher e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare i piselli si potrebbe seguire questo corso principale con il Facile Peasy Fragola Dessert come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 96%. Questo punteggio è impressionante. Provare Paella con Gamberi Pollo e Chorizo, Veloce Gamberetti e Chorizo Paella, e Paella con Chorizo, cozze e gamberetti per ricette simili.

Istruzione

Mettere lo zafferano in una piccola ciotola e coprire con 2 cucchiai di acqua bollente. Mettere da parte a ripida. Nel frattempo, cuocere il riso secondo le istruzioni del pacchetto. Quindi scolare e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zafferano

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Piselli Goya®

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Mentre il riso cuoce, scaldare l'olio d'oliva in una padella larga a fuoco medio fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Piselli Goya®

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere il chorizo e cuocere, mescolando spesso, fino a quando non rilascia olio rosso, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Magro-

Aggiungere lo scalogno e cuocere, mescolando spesso, fino a fragrante, circa 45 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Aggiungere i gamberetti e cuocere fino a quando quasi completamente rosa, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Aggiungere i piselli e cuocere fino a quando i gamberetti sono rosa e opachi e i piselli scongelati, 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Spingere i gamberetti e il chorizo sul lato della padella e aggiungere il riso sgocciolato al centro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Piselli Goya®

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere lo zafferano e la sua acqua. Mescolare lo zafferano nel riso e cuocere fino a quando la padella è asciutta. Quindi, mescolare i gamberetti e il chorizo e i piselli dagli angoli della padella. Mescolare il prezzemolo e servire

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Zafferano

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Piselli Goya®

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Passo opzionale: posizionare la paella in una teglia da 8 pollici per 8 pollici e condire la parte superiore con 1 cucchiaino di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Mettere sotto un broiler caldo solo fino a quando il riso diventa leggermente croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Goya®

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Attrezzatura

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Pomodoro A Fette, Facoltativo

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Ingrediente

Serving:

3Crosta: briciole di cracker Graham

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta 2un po' di zucchine tritate

Sale kosher e pepe nero appena macinato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

bistecche di manzo 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

piselli surgelati 241peperoncino habanero

riso bianco parboiled (preferibilmente riso cook-in-the-bag)0cp. verdura (ad esempio spinaci)

zafferano (non confezionato)1cucchiaio. aceto di vino rosso

scalogno a fette 201 litro di latte intero, a temperatura ambiente

gamberetti pelati e svezzati 57peperoncino habanero

Chorizo spagnolo, tagliato in monete sottili

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Gamberetti funziona molto bene con Pinot Grigio, Riesling, e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Un vino che si potrebbe provare è Santa Margherita Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 26 dollari.