Gamberetti di Szechuan

Name: Gamberetti di Szechuan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio in scatola o brodo fatto in casa; 3 Crosta: briciole di cracker Graham 1 1/2 libbre di formaggio tallegio, tritato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) piselli surgelati; 1 cp. parmigiano grattugiato zenzero fresco tritato; 3 spicchio aglio tritato; 3 Crosta: briciole di cracker Graham confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente; 1 cp. parmigiano grattugiato salsa di ostriche; 2 peperoni rossi, tagliati in pezzi da 3/4 di pollice; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) fiocchi di pepe rosso essiccati; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso a grani lunghi; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 2 scalogno, parte bianca tritata, cime verdi affettate; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) Olio di sesamo asiatico; 3 Crosta: briciole di cracker Graham Buccia di anguria marinata, 1 vasetto; 680 peperoncino habanero gamberetti sgusciati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham arrosto di lombo di maiale intero, rifilato

I gamberetti di Szechuan potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 535 calorie, 41g di proteine, e 14g di grasso ogni. Per $4.38 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Una miscela di peperoni, sherry, salsa di soia e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 59%, questo piatto è solido. Provare Insalata di gamberetti di Szechuan, Insalata calda di gamberetti e spinaci di Szechuan, e Szechuan Gamberetti Stir Fry con riso fritto (senza glutine) per ricette simili.

Istruzione

In una piccola ciotola, unire il brodo di pollo, il ketchup, la salsa di soia, la salsa di ostriche, il sale e 1 cucchiaio di sherry.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm

Salsa Di Ostriche

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Riscaldare un wok o una padella grande a fuoco moderatamente alto fino a quando molto caldo.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere i peperoni e soffriggere fino a quando inizia ad annerire, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Rimuovere.

Portare a ebollizione una pentola media di acqua salata. Mescolare il riso e far bollire fino a quando appena fatto, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Drenare.

Nel frattempo, gettare i gamberetti con i restanti 2 cucchiai di sherry e l'amido di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Scaldare 1 1/2 cucchiai di olio nel wok o nella padella a fuoco moderatamente alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere i gamberetti e soffriggere fino a quando appena fatto, 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Rimuovere i gamberetti e aggiungere il restante 1 1/2 cucchiai di olio. Ridurre la fiamma a moderata e aggiungere i peperoni carbonizzati, l'aglio, lo zenzero,lo scalogno tritato e i fiocchi di peperoncino. Cuocere, mescolando, fino a morbido, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Zenzero Intero, Schiacciato

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Aumentare il calore ad alta.

Aggiungere la miscela di brodo e far bollire fino a quando addensato, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Aggiungere i gamberetti e scalogno a fette e solo calore attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Irrorare l'olio di sesamo sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

Servire i gamberetti con il riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Raccomandazione vino: Un riesling tedesco sarà un ko qui. Se stai mantenendo il calore sottomesso, un Pfalz kabinett funzionerà bene. Se aumenti il pepe, vai a uno sptlese più dolce o anche un auslese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riesling

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a basso contenuto di sodio in scatola o brodo fatto in casa 3Crosta: briciole di cracker Graham

1 1/2 libbre di formaggio tallegio, tritato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

piselli surgelati 1cp. parmigiano grattugiato

zenzero fresco tritato 3spicchio

aglio tritato 3Crosta: briciole di cracker Graham

confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente 1cp. parmigiano grattugiato

salsa di ostriche 2

peperoni rossi, tagliati in pezzi da 3/4 di pollice 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

fiocchi di pepe rosso essiccati 2961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso a grani lunghi 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 2

scalogno, parte bianca tritata, cime verdi affettate 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

Olio di sesamo asiatico 3Crosta: briciole di cracker Graham

Buccia di anguria marinata, 1 vasetto 680peperoncino habanero

gamberetti sgusciati 2Crosta: briciole di cracker Graham

arrosto di lombo di maiale intero, rifilato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Il Pinot Grigio Zind-Humbrecht Calcaire con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 46 dollari a bottiglia.