Galline di selvaggina della Cornovaglia glassate con salsa al pistacchio di albicocca

Name: Galline di selvaggina della Cornovaglia glassate con salsa al pistacchio di albicocca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile confettura di albicocche; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 3 kg Galline della Cornovaglia (circa ciascuna), tagliate la spina dorsale con forbici pesanti e spalancate; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile albicocche secche, tagliate a dadi medi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 3 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla grande, tagliata a dadi medi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pistacchi tritati grossolanamente

Galline di gioco della Cornovaglia smaltate con salsa al pistacchio di albicocca potrebbero essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Questa ricetta serve 8 e costa $3.13 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 61 g di proteine, 57g di grasso, e un totale di 831 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai olio d'oliva, aceto balsamico, prezzemolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'aceto balsamico si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato alla fragola magro come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e chetogenico dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 65%, che è solido. Galline di selvaggina della Cornovaglia in crosta di pistacchio, Galline di selvaggina della Cornovaglia con salsa di albicocche, e Galline di selvaggina della Cornovaglia glassate al melograno sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Salare le galline prima di arrostire migliora il loro sapore: sciogliere 2 tazze di sale kosher in un secchio pulito riempito con 5 litri d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Aggiungere le galline preparate e immergere per 2 ore. Risciacquare abbondantemente; asciugare.

Regolare il rack del forno in posizione centrale superiore e riscaldare il forno a 450 gradi.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Scaldare l'olio in una grande padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Soffriggere le cipolle fino a quando non si ammorbidiscono, circa 7 minuti. Mescolare in albicocche, poi diffondere miscela su un grande (circa 18-by-12-inch) lipped cookie foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Tallegio Tritato

48 Caramelle Skittles In Formato Boccone

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Disporre le galline sulla miscela.

Mescolare marmellata e aceto e spazzolare tutti tranne qualche cucchiaio sulle galline.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Marmellata

Cuocere le galline, spazzolando 2 o 3 volte con la miscela di marmellata rimanente e i succhi di pan accumulati, fino a quando le galline sono dorate e i succhi sono chiari, circa 45 minuti. Girare il calore da cuocere alla griglia, poi cuocere fino a quando le galline sono marrone chiazzato, guardando con attenzione in modo che non bruciano, 4 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marmellata

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Trasferire le galline su un grande piatto con le pinze, quindi tagliare a metà lo sterno per creare porzioni individuali.

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Riportare il condimento all'albicocca al forno e cuocere per far evaporare parte del liquido in eccesso, circa 5 minuti in più. Mescolare i pistacchi e il prezzemolo. Cucchiaio in un tumulo accanto alle galline.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia