Galette di patate con granchio, gamberetti e asparagi

Galette di patate con granchio, gamberetti e asparagi è un glutine piatto principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 365 calorie, 17g di proteine, e 22 g di grasso ogni. Per $2.62 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai porro, burro, scalogno e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Galette di patate dolci, Fingerling Galette di patate con Erba cipollina Crème Fraîche e Affumicato, e Joes Crab Shack Coconut Shrimp-questo è un modo rinfrescante per preparare gamberetti, da non perdere questo per un meraviglioso sapore tropicale per ricette simili.

Istruzione

Lessare le scorte e scalogni in casseruola fino a ridurre a 3/4 tazza, 20 minuti. Accantonare. Cuocere gli asparagi in acqua bollente salata fino a quando non sono teneri, 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Scalogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Trasferire in una ciotola di acqua ghiacciata per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Drenare.

Linea piastra microonde-safe con involucro di plastica. Sovrapporre abbastanza giri di patate (circa 1

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Microonde

su plastica per formare rotondo da 4 pollici. Microonde in alto fino a quasi tenera, circa 3 minuti.

Attrezzatura che userete

Microonde

Trasferire la galetta di patate sulla teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Condire con 1 cucchiaino di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Cospargere di sale e pepe. Ripetere con le patate rimanenti e 3 cucchiaini di olio per formare un totale di 4 galette. (Il brodo ridotto, gli asparagi e le galette possono essere fatti 6 ore prima. Copriti e rilassati.) Sciogliere 1 cucchiaio di burro in padella media a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Asparago

Patata

Burro

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il porro. Coprire e cuocere fino a quando sono teneri, mescolando di tanto in tanto, 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Porro

Aggiungere il granchio, la panna e l'erba cipollina; cuocere a fuoco lento. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Cipollina

Crema

Granchio

Togliere dal fuoco. Coprire per tenere in caldo. Sciogliere 2 cucchiai di burro in padella grande pesante a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere gamberetti; soffriggere fino a poco opaco al centro, 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Aggiungere gli asparagi; toss a calore attraverso. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Asparago

Nel frattempo, il calore rimanente 2 cucchiai di olio in un altro grande padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere galette e cuocere fino a quando croccante e marrone, 1 1/2 minuti per lato; trasferire 1 galette a ciascuno dei 4 piatti. Portare ridotto magazzino a cuocere a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Togliere dal fuoco.

Aggiungere il restante 2 cucchiai di burro; frusta solo fino a quando sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Sbattere