Funghi selvatici e manzo saltati in padella

Funghi selvatici e manzo saltati in padella
Funghi selvatici e manzo saltati in padella è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Una porzione contiene 216 calorie, 18g di proteine, e 10g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $2.12 per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Vai al negozio e prendi pepe, funghi, aceto di riso e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Manzo e cavolo soffriggere, Manzo e broccoli saltati in padella, e Facile manzo e broccoli con carne di cervo Stir Fry per ricette simili.

Istruzione

1
Tagliare la bistecca di fianco con il grano in strisce larghe da 2 a 3 pollici, quindi tagliare ogni striscia contro il grano in pezzi spessi 1/4 di pollice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecca Di FiancoBistecca Di Fianco
GranoGrano
1
Mettere lo Shaoxing o lo sherry, la salsa di soia, l'amido di mais, lo zucchero di canna e l'aceto in una piccola ciotola e mescolare per combinare; mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchero Di CannaZucchero Di Canna
Amido Di MaisAmido Di Mais
Salsa Di SoiaSalsa Di Soia
AcetoAceto
SherrySherry
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
2
Riscaldare un wok a fondo piatto da 14 pollici a fuoco alto fino a quando un tallone di acqua vaporizza quando viene lasciato cadere nella padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale CottoConfezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
3
Irrorare 1 cucchiaio di olio attorno al perimetro del wok e aggiungere la carne riservata in uno strato uniforme. Cuocere indisturbato fino a quando la carne inizia a scottare, circa 1 minuto. Usando una spatola di metallo, soffriggere per 30 secondi fino a quando la carne è leggermente dorata ma non cotta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ManzoManzo
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
SpatolaSpatola
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale CottoConfezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
4
Trasferire su un piatto grande.
5
Irrorare 1 cucchiaino di olio attorno al perimetro del wok.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale CottoConfezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
6
Distribuire metà dei funghi attorno al perimetro del wok e condire leggermente con sale e pepe. Rosolare, mescolando una volta a metà cottura, fino a doratura, circa 2 minuti. Continuare a friggere fino a quando i funghi sono teneri, circa 30 secondi a 1 minuto in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
FungoFungo
DiffusioneDiffusione
Attrezzatura che userete
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale CottoConfezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
7
Trasferire i funghi sul piatto con la carne di manzo. Ripetere con un altro cucchiaino di olio e i funghi rimanenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FungoFungo
ManzoManzo
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
8
Irrorare il restante cucchiaino di olio attorno al perimetro del wok e aggiungere i porri, il sedano e l'aglio. Soffriggere fino a quando i porri sono appassiti, circa 2 minuti. Restituire la carne di manzo, i funghi e gli eventuali succhi accumulati dal piatto al wok. Mescolare la miscela di salsa di soia riservata–amido di mais e aggiungerla al wok. Soffriggere fino a quando la carne è appena cotta, circa 30 a 60 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Amido Di MaisAmido Di Mais
FungoFungo
Salsa Di SoiaSalsa Di Soia
SedanoSedano
AglioAglio
PorroPorro
ManzoManzo
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale CottoConfezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
9
Servire immediatamente con riso al vapore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Riso CottoRiso Cotto
DifficoltaDuro
Pronti40 m.
Serving4
Punteggio di salute48
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