Funghi ripieni italiani

Name: Funghi ripieni italiani
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 4 strisce di pancetta, tagliate a dadini; 30 grande Scatola da 1 libbra di penne; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo fresco tritato; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. prosciutto cotto a terra; 160 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. onion and garlic salad croutons, crushed; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi origano fresco tritato o 1/2 cucchiaino di origano secco; 25 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazza di mozzarella parzialmente scremata tritata; 1 ( melanzane) pomodoro, tritato finemente

I funghi ripieni all'italiana sono un antipasto per 15 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 6 g di proteine, 5 g di grassi e un totale di 79 calorie. Per 66 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 6% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. È una ricetta molto economica per gli appassionati della cucina mediterranea. Ti è offerto da Taste of Home. Una miscela di origano o funghi, mozzarella parzialmente scremata e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo una dieta primaria e priva di glutine. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Con un punteggio medio del 26%, questo piatto è piuttosto scadente. Funghi ripieni all'italiana, Funghi ripieni con salsiccia all'italiana e Funghi ripieni all'italiana con salsiccia sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

In una padella capiente, cuocere la pancetta a fuoco medio fino a renderla croccante. Usando una schiumarola, rimuovila su carta assorbente; scolare, riservando 1 cucchiaio di sgocciolamento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere i gambi dai funghi; mettere da parte i tappi. Tritate finemente la metà dei gambi (conservate il rimanente per un altro utilizzo).

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Aggiungere i gambi tritati ai condimenti con la pancetta; soffriggere per 2-3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Togliere dal fuoco. Mescolare gli ingredienti rimanenti.

Riempire saldamente il composto di crostini nelle cappelle dei funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Crostini

Posizionare in un 15 pollici unto. x 10 pollici. x 1 pollice teglia.

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Cuocere in forno a 225° per 12-15 minuti o fino a quando i funghi saranno teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Attrezzatura

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Gamberi Saltati, Sgusciati

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Ingrediente

Serving:

strisce di pancetta, tagliate a dadini 30grande

Scatola da 1 libbra di penne 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo fresco tritato 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

prosciutto cotto a terra 1601 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

onion and garlic salad croutons, crushed 2Barretta di caramello Heath in pezzi

origano fresco tritato o 1/2 cucchiaino di origano secco 251 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tazza di mozzarella parzialmente scremata tritata 1( melanzane)

pomodoro, tritato finemente

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

I Funghi Ripieni si abbinano molto bene con lo Spumante e lo Spumante Rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Il Sangre de Toro Cava con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 13 dollari a bottiglia.

Sangre de Toro Cava

Giallo paglierino con perlage fine e persistente. Intenso. Aromi floreali e di frutta fresca in perfetta armonia con note di agrumi e anice. Bollicine cremose, golose e fresche. Ottimo come aperitivo o abbinato a piatti di pesce e frutti di mare.