Funghi Portabella Fritti

Funghi Portabella Fritti
Hai bisogno di un antipasto senza latticini e vegetariano? I funghi Portabella fritti potrebbero essere una super ricetta da provare. Questa ricetta serve 30 e costa 33 centesimi per porzione. Una porzione contiene 47 calorie, 1g di proteine, e 4g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 4 buongustai e cuochi. Se hai le uova, accompagnamento: spicchi di limone, olio vegetale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi da Epicurious. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 16%. Questo punteggio non è così impressionante. Ricette simili includono Funghi Portabella Fritti, Funghi Portabella Ripieni, e Funghi Portabella alla griglia.

Istruzione

1
Toss briciole con 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe nero in una ciotola e la diffusione su un grande piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Sbattere leggermente le uova in una ciotola. Immergere le fette di funghi 3 o 4 alla volta nell'uovo, lasciando gocciolare l'eccesso, quindi trasferire sul pangrattato, premendo le fette di funghi in briciole per aiutare ad aderire e girando per rivestire. (Rivestimento sarà irregolare.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A PiacereParmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere
1 Tazza Di Scalogni Tritati1 Tazza Di Scalogni Tritati
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Barattoli Sterilizzati Da Mezza PintaBarattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
3
Trasferire in un vassoio.
4
Riscaldare circa 1 pollice di olio in una casseruola pesante da 3 a 4 quarti a fuoco moderato fino a quando non registra 177° sul termometro. Friggere i funghi in lotti di 7 o 8, girando occasionalmente, fino a doratura, da 1 a 2 minuti per lotto, restituendo l'olio a350 tra i lotti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Scalogni Tritati1 Tazza Di Scalogni Tritati
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)
5
Trasferire i funghi con un mestolo forato come fritto per asciugamani di carta per drenare. Condire con sale e servire caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Scalogni Tritati1 Tazza Di Scalogni Tritati
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
1
* I funghi possono essere fritti 2 ore prima e conservati, liberamente coperti con un foglio, su asciugamani di carta freschi a temperatura ambiente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Scalogni Tritati1 Tazza Di Scalogni Tritati
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
2
Trasferire su una grande teglia, disponendo in 1 strato e riscaldare in un forno preriscaldato a 177° fino a caldo, da 10 a 15 minuti.
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving30
Punteggio di salute0
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