Funghi di Bosco in Umido: Ragù di Funghi

Funghi di Bosco in Umido: il Ragù di funghi potrebbe essere una buona ricetta per ampliare la tua collezione di contorni. Per $3.37 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 449 calorie, 14g di proteine, e 30g di grasso ogni. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di pomodori, cipolle, extra virgin olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un vegani dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 15 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 77%, che è buono. Ricette simili sono Polpettone in umido con funghi, Tagliatelle al Sugo di Funghi, e Penne ai funghi.

Istruzione

In una padella da 12 a 14 pollici, scaldare l'olio d'oliva a fuoco alto fino a fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere le cipolle, l'aglio e i jalapenos e cuocere fino ad appassire e iniziare a rosolare, circa 4 o 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere i funghi e cuocere a fuoco vivo per 10 minuti, fino a quando ben rosolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Aggiungere la salsa di pomodoro e condire con sale e pepe. Cuocere per altri 5 minuti, aggiungere gli scalogni e poi servire immediatamente con pane contadino alla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

In una casseruola da 3 litri, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere la cipolla e l'aglio, cuocere fino a morbido, e la luce marrone dorato, circa 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere il timo e la carota e cuocere altri 5 minuti, fino a quando la carota è abbastanza morbida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Aggiungere i pomodori e il succo e portare a ebollizione, mescolando spesso. Abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento per 30 minuti fino a quando denso come cereali caldi. Aggiustare di sale e servire. Questa salsa contiene 1 settimana in frigorifero o fino a 6 mesi nel congelatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

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