Frutta mista Pavlovas

Frutta mista Pavlovas
Mixed Fruit Pavlovas potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 10 e costa 38 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 150 calorie. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di zucchero a velo, albume d'uovo, zucchero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 13%. Questo punteggio non è così eccellente. Provare Frutta mista Pavlovas, Pavlovas a bacca mista, e Zucchero di canna Pavlovas con frutta per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 150 ° F. Linea 2 grandi teglie con carta pergamena. Utilizzando 3 pollici di diametro ciotola o anello stampo come guida, traccia 5 cerchi su ogni foglio. Capovolgere la carta in modo che le marcature siano accese bottom.In grande ciotola di metallo, sbattere gli albumi fino a quando schiumoso. A poco a poco sbattere nello zucchero, poi amido di mais. Attaccare termometro caramelle alla ciotola e impostare sopra casseruola di acqua bollente. Continuare a sbattere fino a quando il termometro registra 130 ° F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A JulienneOgni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, FacoltativoGelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
Caramelle Skittles In Formato BocconeCaramelle Skittles In Formato Boccone
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Termometro CaramelleTermometro Caramelle
Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country WomanModelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
2
Rimuovere ciotola dal fuoco e, utilizzando miscelatore elettrico, battere miscela a moderatamente alta velocità fino a quando la miscela si raffredda e tiene picchi rigidi, 5 a 7 minuti.
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
3
Trasferire in una sacca da pasticcere dotata di punta grande a stella.
Attrezzatura che userete
300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente
4
Partendo dal centro e lavorando a spirale verso l'esterno, pipe meringa su 1 cerchio tracciato. Tubo secondo strato in anello intorno al bordo per formare parete esterna. Riempire cerchi rimanenti nello stesso modo.
5
Cuocere le meringhe fino ad asciugare all'esterno ma ancora morbide all'interno, circa 3 ore.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
6
Trasferire padella a rack e raffreddare 5 minuti. Sbucciare le meringhe dalla pergamena e raffreddare completamente sul rack. (Le meringhe possono essere fatte avanti e conservate in un contenitore ermetico in luogo asciutto e fresco fino a 2 settimane o congelate in un contenitore ermetico fino a 3 mesi.)
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
1
Usando il miscelatore elettrico, battere la crema fino a formare picchi rigidi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
2
In una grande ciotola, frusta crema pasticcera fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crema PasticceraCrema Pasticcera
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
3
Frullare in 1/3 di panna montata per schiarire, quindi piegare nella restante panna montata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, FacoltativaScorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, Facoltativa
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
1
In una piccola casseruola a fuoco moderato, portare la glassa di albicocca a bollire, mescolando di tanto in tanto. Tieniti al caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Tallegio TritatoFormaggio Tallegio Tritato
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
2
Trasferire ogni meringa al piatto di portata e riempire con 3 cucchiai di miscela di crema pasticcera. Tumulo di frutta in cima alla crema.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crema PasticceraCrema Pasticcera
1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede
Pesca O Nettarina, AffettataPesca O Nettarina, Affettata
3
Spennellare la frutta con la glassa. Spoon salsa di lamponi a fianco sul piatto, Pavlovas polvere con zucchero a velo, e servire immediatamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di LamponiSalsa Di Lamponi
Roll-Up Di Frutta GiallaRoll-Up Di Frutta Gialla
Pesca O Nettarina, AffettataPesca O Nettarina, Affettata
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving10
Punteggio di salute0
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