Frittelle di Ricotta al limone

Name: Frittelle di Ricotta al limone
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 13
Cuisine: Global
Ingredients: 3 extra grandi uova, separate, a temperatura ambiente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 13 un po' di zucchine tritate frutta fresca, per guarnire; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 cp. parmigiano grattugiato scorza di limone finemente grattugiata (circa 1 limone); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ricotta di latte intero; 3 Crosta: briciole di cracker Graham 2-1/4 tazze di panna da montare, divisa; 13 un po' di zucchine tritate zucchero a velo, per guarnire

Hai bisogno di un pasto vegetariano del mattino? Le frittelle di ricotta al limone potrebbero essere un'ottima ricetta da provare. Una porzione contiene 172 calorie, 4g di proteine, e 1 g di grasso. Per $1.26 per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 13. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 321 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi sale kosher, farina, zucchero a velo e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 27%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Frittelle di Ricotta al limone con Cagliata al Limone e Lamponi freschi, Frittelle di Ricotta al limone, e Frittelle di Ricotta e Limone per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola media, unire lo zucchero e la scorza di limone e, usando le mani, strofinare insieme per rilasciare gli oli di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere la ricotta, i tuorli d'uovo e il sale e frullare fino a quando non si amalgama.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

In una ciotola separata, utilizzando un miscelatore elettrico dotato di attacco frusta, sbattere gli albumi a velocità medio-alta per circa 3 minuti fino a formare picchi medio-soda. Raccogliere circa un terzo dei bianchi nella miscela di uova e, usando una spatola di gomma, piegarli fino a quando non si fondono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere i bianchi rimanenti e piegarli delicatamente fino a quando non sono appena amalgamati. Non mescolare, o la pastella si sgonfierà e ti lascerà con pancake piatti e gommosi.

Ungere leggermente una piastra (preferibilmente con Pam) e metterla a fuoco medio fino a quando non è calda. Spoon circa 2 cucchiai di pastella (o, per torte più grandi, fino a 1/4 di tazza) per pancake sulla piastra, a circa 2 pollici di distanza. Cuocere per 2 o 3 minuti, o fino a quando i fondi dei pancake sono dorati o "biondi" e i bordi sembrano impostati. Usando una spatola larga, girare le frittelle e continuare la cottura per circa 2 o 3 minuti, o fino a quando i fondi sono dorati e la parte superiore molle indietro quando leggermente premuto. Ripetere con la pastella rimanente, ungendo leggermente la piastra tra i lotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo