Frittelle di pane di mais con sciroppo di burro e pecan

Name: Frittelle di pane di mais con sciroppo di burro e pecan
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 1/3 tazza di melassa; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 2 spicchi d'aglio, tritati; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile filetti di trota di lago (circa ciascuno); 1 uovo sbattuto; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Farina doro per tutti gli usi; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sciroppo al gusto di acero; 315 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile biscotti di farina d'avena e datteri, grossolanamente sbriciolati; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile noci pecan tritate; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile striscia di scorza di limone; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

La ricetta frittelle di pane di mais con sciroppo di burro-Pecan potrebbe soddisfare il vostro desiderio del sud in circa 30 minuti. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 380 calorie, 6g di proteine, e 16g di grasso per porzione. Per $1.13 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Non un sacco di gente è piaciuto molto questo pasto mattina. Se hai farina d'oro, zucchero, latte e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 32%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Silver Dollar Buttermilk-Pancake di pecan con burro di melassa di bourbon e sciroppo d'acero, Frittelle di ricotta con sciroppo di banana e pecan, e Frittelle di noci Pecan al latticello con sciroppo di Mamma Callie.

Istruzione

In una casseruola da 1 litro, sciogliere il burro a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere le noci pecan; cuocere, mescolando spesso, fino a doratura. Mescolare lo sciroppo; riscaldare fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecan

Sciroppo

Togliere dal fuoco.

Riscaldare la piastra o la padella a fuoco medio-alto o a 191°. Se necessario, spazzolare la piastra con olio vegetale prima di aggiungere la pastella per i pancake (o spruzzare con spray da cucina prima del riscaldamento).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Olio Vegetale

Attrezzatura che userete

Padella

In una grande ciotola, mescolare la farina, la farina di mais, lo zucchero, il lievito e il sale. Mescolare il latte, l'olio e l'uovo fino a quando non si mescolano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lievito In Polvere

Farina Di Mais

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Latte

Sale

Uovo

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Per ogni pancake, versare circa 1/4 di tazza di pastella dalla tazza o dalla brocca sulla piastra calda. Cuocere 2-3 minuti o fino a quando frizzante sulla parte superiore e asciugare intorno ai bordi. Girare; cuocere altri lati 2 o 3 minuti in più o fino a doratura dorata.

Attrezzatura che userete

Padella

Servire con sciroppo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo

Attrezzatura

Padella Per Salsa

Padella

Ciotola

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 1/3 tazza di melassa 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

2 spicchi d'aglio, tritati 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

filetti di trota di lago (circa ciascuno)1

uovo sbattuto 2961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Farina d'oro per tutti gli usi 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sciroppo al gusto di acero 3151 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

biscotti di farina d'avena e datteri, grossolanamente sbriciolati 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

noci pecan tritate 1Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

striscia di scorza di limone 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Potresti provare J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 56 dollari a bottiglia.