Frittelle di Carciofi: Carciofi Fritti

Name: Frittelle di Carciofi: Carciofi Fritti
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 carciofi; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) lievito di birra fresco; 6 un po' di zucchine tritate Fiocchi di peperoncino; 394 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 1 rametto prezzemolo fresco tritato; 2 spicchio aglio tritato; 1 fette d'arancia, tagliate a metà, per guarnire; 6 un po' di zucchine tritate Olio extra vergine di oliva per friggere; 6 un po' di zucchine tritate Sale e pepe nero appena macinato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua calda; 2 uova intere

Frittelle di Carciofi: Carciofi Fritti richiede circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 9g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 214 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $1.2 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come contorno. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se hai limone, prezzemolo, olio d'oliva e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Foodnetwork. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e vegetariano dieta. Con uno spoonacular punteggio di 57%, questo piatto è buono. Ricette simili includono Carciofi fritti alla romana, Gussoni Fritti (Frittelle di verdure), e Focaccia di carciofi-Torta di carciofi e pane raffermo.

Istruzione

Per preparare la pastella, mettere il lievito, le uova, la farina e l'acqua in una ciotola. Mescolare delicatamente per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Prosciutto Cotto, Tritato

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Aggiungere il prezzemolo e l'aglio. Mescolare per unire e condire, a piacere, con sale e pepe. Mettere da parte per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Aglio Goya®

Nel frattempo, tagliare le punte appuntite dei carciofi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Rimuovere le foglie esterne dure. Affettare il carciofo di 1/4 di pollice di spessore e metterlo in acqua fredda con succo di limone per evitare che diventino marroni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Riempire una pentola profonda non più di metà con olio extra vergine di oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Riscaldare l'olio a fuoco medio alto fino a raggiungere una temperatura compresa tra 360 e 375 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

L'olio deve rimanere a o intorno a questa temperatura durante tutto il processo di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Mentre l'olio sta riscaldando, scolare le fette di carciofo e dragare attraverso il composto di farina in modo che i pezzi siano infarinati su tutti i lati. Mettere da parte fino a quando l'olio raggiunge la temperatura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Magro-

Lavorando in lotti di 6, friggere le fette di carciofo fino a doratura. Utilizzare una schiumarola o un ragno per far cadere delicatamente i carciofi nell'olio, facendo attenzione a non schizzare l'olio caldo, 2 o 3 minuti. Usando lo stesso cucchiaio o ragno, rimuovere i cunei finiti per drenare su carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Magro-

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce