Frittelle di bulgur e spinaci con uova e chutney di pomodoro

Name: Frittelle di bulgur e spinaci con uova e chutney di pomodoro
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 100 peperoncino habanero grano bulgur; 250 peperoncino habanero 1 cucchiaino di origano essiccato, 1/3 di palmo pieno; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) cumino macinato; 1 cipolla tritata finemente (riserva 2 cucchiai per il chutney); 1 spicchio daglio tritato; 85 peperoncino habanero pangrattato fresco; 5 uova, 1 sbattuto; 1 cp. parmigiano grattugiato olio vegetale, più extra; 5 Crosta: briciole di cracker Graham con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 50 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di vino bianco; 2 Crosta: briciole di cracker Graham cipolla tritata finemente (vedi sopra); 250 peperoncino habanero pomodori ciliegini dimezzati o squartati; 1 lasciare insalata da servire

La ricetta Bulgur & spinaci frittelle con uova e pomodoro chutney può essere fatto in circa 40 minuti. Questa ricetta senza latticini serve 4 e costa $1.86 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 16g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 381 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 13 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi pomodorini, foglie di insalata, cipolla e poche altre cose per farlo oggi. Funziona bene come un piatto principale piuttosto economico. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è eccellente. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Frittelle di asparagi e zucchine con chutney di pomodoro fresco e zenzero, Torte di patate con budino nero con uova fritte e chutney di pomodoro, e Croccanti frittelle di quinoa con Chutney di pomodoro verde e pomodori verdi Zebra cimelio.

Istruzione

Prima fai il chutney. In una piccola casseruola, scaldare lo zucchero, l'aceto e un po ' di sale. Far bollire per 1 min, quindi aggiungere la cipolla e i pomodori. Cuocere a fuoco lento per 1 min, quindi togliere dal fuoco e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Lessare il grano bulgur in abbondante acqua finché sono teneri circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bulgur

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Scolare bene e versare in una ciotola.

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mettere gli spinaci in un colino e versare sopra l'acqua bollente dal bollitore per appassire. Raffreddare sotto il rubinetto freddo, quindi spremere quanta più acqua possibile. Tritare e aggiungere al bulgur con il cumino, la cipolla, l'aglio e il pangrattato. Punta metà in un robot da cucina e blitz fino a formare una pasta grossa. Tornare alla metà rimanente con l'uovo sbattuto e un po ' di condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Bulgur

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Mescolare insieme, quindi formare 8 polpette e raffreddare fino al momento di cuocere.

Forno di calore a 200C / 180C fan / gas

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Scaldare l'olio in un'ampia padella, preferibilmente antiaderente, e friggere le frittelle in due lotti fino a quando non sono croccanti su entrambi i lati. Nel frattempo, un po ' di olio un 4 fori Yorkshire pudding tin e mettere in forno a scaldare per qualche minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Rimuovere e rompere con cura le uova rimanenti nei fori, quindi cuocere per 3-4 minuti fino a quando fatto a proprio piacimento. Utilizzare la punta di un coltello per aiutare a sollevare le uova, quindi servire con le frittelle, chutney e alcune foglie di insalata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Rotolo Di Frutta Giallo