Frittata indiana

Name: Frittata indiana
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 6 crosta di torta di briciole (Keebler); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice foglie di coriandolo fresco tritato; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi once fluide di acqua fresca; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa tritata finemente; 1 serrano chile, tritato, semi rimossi se non lo vuoi piccante; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi curcuma

Se vuoi aggiungere altro senza glutine, senza latticini, lacto ovo vegetariano e intero 30 ricette per la vostra scatola ricetta, frittata indiana potrebbe essere una ricetta si dovrebbe provare. Questa ricetta serve 4. Questo antipasto ha 171 calorie, 9g di proteine, e 13g di grasso per porzione. Per 54 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Questa ricetta dal ciborete richiede paprika, cipolla, serrano cile e sale e pepe kosher. Con un cucchiaio punteggio di 26%, questo piatto non è così eccezionale. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Frittata indiana, Frittata indiana, e Indiano Masalan Omelette.

Istruzione

Ho pensato che questo era l'unico modo per fare una frittata fino a quando ho avuto il tipo francese e americano. È divertente; ci piace il nostro sottile e leggermente brunito, mentre la versione classica americana è soffice e giallo pallido. Questo mi ricorda quasi una frittata spagnola; puoi mangiarne un quarto con una piccola insalata e fa un pranzo leggero soddisfacente. Mia madre di solito lo prepara per pranzo quando ha in programma una cena pesante. E ' uno dei preferiti di mio padre! Questa è anche apparentemente una di quelle cose che puoi ottenere nelle stazioni ferroviarie in India: salta sulla piattaforma, prendi una "frittata ferroviaria" calda e cammina velocemente per lavorare dove puoi andare in pace. Bliss!

Prendi una ciotola. Rompere le uova nella ciotola e battere fino a quando torni, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Sbattere la cipolla, il Cile, il coriandolo, la curcuma e la paprica fino a quando non si combinano bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

Curcuma

Once Fluide Di Acqua Fresca

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Cospargere con un grosso pizzico di sale e qualche macina di pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Prendi una padella antiaderente da 12 pollici.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'olio e scaldare a fuoco medio-alto fino a quando leggermente scintillante ma non fumare. Avere una spatola / spoonula a portata di mano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Versare il composto di uova nella padella. Afferra la spatola / spoonula e, con piccoli movimenti circolari, distribuisci le cipolle, il cile e il coriandolo in modo uniforme intorno alla padella. Questo aiuta anche a spostare parte dell'uovo crudo sulla superficie della padella calda. Coprire e cuocere per 2 1/2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Gamberi Saltati, Sgusciati

Prendi un piatto grande come la tua padella. Togli il coperchio e guarda la tua frittata. Potrebbe ancora sembrare un po ' che cola, ma non dovrebbe essere super cola. Se lo è, copri e cuoci ancora 1 minuto. Far scorrere la frittata, lato cotto verso il basso, sul piatto. Quindi, tenendo il piatto da sotto, metti la padella sul piatto e capovolgi in modo che il lato crudo atterra sulla padella. Cook, scoperto, un altro minuto.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Far scorrere sul piatto da portata, tagliare in 4 e servire.

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Gamberi Saltati, Sgusciati

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 6

crosta di torta di briciole (Keebler)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

foglie di coriandolo fresco tritato 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

once fluide di acqua fresca 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tritata finemente 1

serrano chile, tritato, semi rimossi se non lo vuoi piccante 1Barretta di caramello Heath in pezzi

curcuma

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Antipasti sul menu? Prova l'abbinamento con Spumante e Spumante rosato. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Il Prosecco Ruffino Prodotto con uve Biologiche con una valutazione di 4,8 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 22 dollari a bottiglia.

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Il bouquet è fragrante e ricco di note fruttate. Ha aromi puliti di mele, pere e agrumi, accompagnati da sentori di glicine. Fresco, pulito e delicato con bollicine fini al palato. Intensi sapori di mela e pesca portano ad un piacevole finale con persistenti note fruttate e floreali.