Frittata di prosciutto alla diavola con jalapeno e salsa di scalogno

Frittata di prosciutto alla diavola con jalapeno e salsa di scalogno
La frittata di prosciutto alla diavola con jalapeno e salsa di scalogno potrebbe essere proprio la portata principale che stai cercando. Questa ricetta produce 6 porzioni con 414 calorie, 26 g di proteine e 32 g di grassi ciascuna. Per $ 1,77 a porzione, questa ricetta copre il 19% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Questa ricetta di Foodnetwork richiede senape, prosciutto a spirale, olio di sesamo e jalapeno. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine e chetogenica. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio cucchiaio del 43%. Ricette simili includono frittata di mais, prosciutto e scalogno, salmone scottato allo zenzero in brodo di miso con salsa jalapeno-scalogno e tagliatelle di zucchine e mini frittata al forno con prosciutto, jalapeno, formaggio cheddar piccante, pomodori e coriandolo.

Istruzione

1
Scaldare 1/3 di tazza di olio vegetale in una padella antiaderente resistente al forno da 10 pollici a fuoco medio-alto finché non luccica. Aggiungere con attenzione il jalapeno e gli scalogni. Spegni il fuoco e mescola per unire. Cuocere nell'olio caldo per 1 minuto, mescolando continuamente. Mescolare l'olio di sesamo e condire leggermente con sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Magro-Magro-
Un Pizzico Di Semi Di Sesamo BiancoUn Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Magro-Magro-
2
Trasferire in una ciotola e mettere da parte fino al momento di servire. Pulisci la padella.
Attrezzatura che userete
Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla ConfezioneCome Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
Magro-Magro-
3
Riscaldare la griglia con una griglia posizionata al centro del forno.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
4
Frullare il prosciutto, le cipolle e la senape nella ciotola di un robot da cucina fino a formare una pasta grossa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
Senape Preparata, FacoltativaSenape Preparata, Facoltativa
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla ConfezioneCome Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
5
Sbattere le uova e la panna in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M'sCaramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
1/3 Di Tazza Di Mascarpone, A Temperatura Ambiente1/3 Di Tazza Di Mascarpone, A Temperatura Ambiente
6
Scaldare l'olio vegetale rimanente nella stessa padella a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste
Attrezzatura che userete
Magro-Magro-
7
Aggiungere il composto di purea di prosciutto e rosolare finché le cipolle non si saranno ammorbidite e il composto sarà leggermente dorato in alcune parti, circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto. Ridurre il fuoco a medio e attendere 2 minuti affinché la padella scenda a temperatura; continuare a mescolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
Senape Preparata, FacoltativaSenape Preparata, Facoltativa
Attrezzatura che userete
Magro-Magro-
8
Versare le uova sbattute sul prosciutto, mescolare e cuocere fino a quando le uova iniziano a rapprendersi, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Senape Preparata, FacoltativaSenape Preparata, Facoltativa
9
Cospargere con il formaggio e continuare a cuocere fino a quando la frittata sarà quasi pronta ma la parte superiore sarà ancora liquida, da 5 a 7 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
10
Metti la frittata sotto la griglia e cuoci fino a quando la parte superiore diventa dorata, da 3 a 5 minuti.
Attrezzatura che userete
Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro PiccantePer Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante
11
Lasciare riposare per 5 minuti. Usando una spatola di gomma, staccare la frittata dalla padella e capovolgerla su un piatto.
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
Magro-Magro-
12
Tagliare a spicchi e servire condito con il condimento di jalapeno e scalogno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
(puoi Usare Una Stecca Normale, Ma Privala Dei Semi E Se La Buccia è Cerosa, Sbucciala)(puoi Usare Una Stecca Normale, Ma Privala Dei Semi E Se La Buccia è Cerosa, Sbucciala)
13
Servire insieme a un'insalata verde leggermente condita, se lo si desidera.

Vino consigliato: Spumante

La frittata funziona davvero bene con lo spumante. Anche se non stai facendo le mimose, lo spumante è ottimo con le uova per due motivi. Innanzitutto, se mangi uova nelle prime ore della giornata, lo spumante ha meno alcol. In secondo luogo, pulisce il palato, il che è importante poiché è noto che il tuorlo riveste il palato. Potresti provare NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 22 dollari a bottiglia.
NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition
NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition
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DifficoltaDuro
Pronti30 m.
Serving6
Punteggio di salute9
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