Frittata di Cipolla, Pancetta e Formaggio di Capra caramellati

Cipolla caramellata, Pancettan e formaggio di capra Frittatan è un senza glutine, primordiale e chetogenico piatto principale. Per $1.62 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 14g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 263 calorie. Questa ricetta serve 8. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di olio d'oliva, formaggio chèvre, parmigiano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Frittata con Cipolle Caramellate, Formaggio di Capra e Salvia, Pancetta di cavoletti di Bruxelles caramellati con salsa cremosa di formaggio di capra, e Funghi caramellati al forno, cipolla, spinaci e frittata di formaggio svizzero per ricette simili.
Istruzione
In padella da forno da 10 pollici, scaldare 1 cucchiaino di burro e l'olio a fuoco medio fino a quando il burro è sciolto. Cuocere le cipolle in miscela di burro 20 minuti, mescolando frequentemente, fino a quando morbido.
Aggiungere la pancetta; cuocere fino a quando croccante.
Scolare tutti, ma 1 cucchiaio sgocciolature dalla padella; aggiungere 2 cucchiai di burro per padella.
In una ciotola media, sbattere le uova, il latte, sale e pepe con la forchetta o il filo frusta fino a quando ben amalgamato; versare sopra il composto di pancetta in padella calda.
Cospargere 1/2 tazza di formaggio di capra sopra la miscela di uova. Quando la miscela inizia a fissarsi sul fondo e sul lato, sollevare delicatamente le porzioni cotte con la spatola in modo che la porzione sottile e cruda possa scorrere verso il basso. Evitare l'agitazione costante. Cuocere 3 minuti o fino a quando le uova sono addensate ma ancora umide; togliere dal fuoco.
Cospargere il restante formaggio di capra e il parmigiano sopra la miscela di uova.
Impostare il controllo del forno su broil. Broil con la parte superiore della padella 6 pollici dal calore 1 a 2 minuti o fino a quando le uova sono impostati e top è appena cominciando a marrone. Per servire, tagliare a 8 spicchi.