Freekeh di pomodoro

Freekeh di pomodoro
Il Freekeh di pomodoro potrebbe essere proprio il contorno che stai cercando. Questa ricetta è per 6 persone. Stai attento alla linea? Questa ricetta senza latticini, latto-ovo-vegetariana e vegana contiene 121 calorie , 6 g di proteine e 3 g di grassi a porzione. Per 0,95 € a porzione , questa ricetta copre il 2% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al supermercato e prendi concentrato di pomodoro, paprika, sale e pepe macinato e qualcos'altro per prepararla oggi stesso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 25 minuti . È offerta da Allrecipes. Con un punteggio "cucchiaio" del 26% , questo piatto è piuttosto scadente. Se ti è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come "Miscela di melanzane grigliate e pomodori antichi con coulis di basilico e pomodoro" , la ricetta del chutney di pomodoro e la " Bistecca di pomodori secchi e basilico Alouette" .

Istruzione

1
Sciacquare e scolare il freekeh.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FreekehFreekeh
2
Mettere il freekeh in una ciotola con acqua sufficiente a coprirlo; lasciare in ammollo per 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FreekehFreekeh
1 Cucchiaino Di Miscela Di Spezie Sazon1 Cucchiaino Di Miscela Di Spezie Sazon
Attrezzatura che userete
Violette Selvatiche (compresi I Gambi), LavateViolette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate
3
Drenare.
4
Mescolare il brodo vegetale, l'acqua e l'olio d'oliva in una pentola capiente e portare a ebollizione. Aggiungere freekeh, concentrato di pomodoro, paprika, cumino, curcuma, sale e pepe nero al brodo vegetale e portare a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Pinoli Tostati1/2 Tazza Di Pinoli Tostati
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per ServirePane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
CurcumaCurcuma
FreekehFreekeh
Once Fluide Di Acqua FrescaOnce Fluide Di Acqua Fresca
Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata GrossolanamenteCipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente
1 Cucchiaino Di Miscela Di Spezie Sazon1 Cucchiaino Di Miscela Di Spezie Sazon
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per GuarnireRametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire
5
Ridurre la fiamma al minimo e far sobbollire il composto di freekeh, mescolando di tanto in tanto, finché la maggior parte del liquido non sarà assorbita, circa 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FreekehFreekeh
6
Togliete il freekeh dal fuoco e lasciatelo riposare per 5 minuti. Sgranatelo con una forchetta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FreekehFreekeh
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 25 m.
Serving6
Punteggio di salute1
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