Francese in un lampo: 5 teste di pollo arrosto all'aglio

Name: Francese in un lampo: 5 teste di pollo arrosto all'aglio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 2 kg pollo, pulito e asciugato (preferibilmente ruspante e biologico); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 1 1 cucchiaio di origano essiccato foglie di timo fresco, più un mazzetto; 5 testa anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 2 drizzles dime dimensioni di olio doliva; 3 steli di rosmarino fresco; 2 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 4 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro non salato, temperatura ambiente

Hai bisogno di un secondo piatto senza glutine e chetogenico? Francese in un lampo: 5 teste di pollo arrosto all'aglio potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 157 g di proteine, 145 g di grasso, e un totale di 2161 calorie. Per $9.64 per porzione, questa ricetta copertine 51% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. Se hai pollo, burro, sale e pepe e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Questa ricetta di Serious Eats ha 148 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è impressionante. Provare Francese in un lampo: Daube Roast Beef Panini, Francese in un lampo: Anatra arrosto rustico con patate Novelle, Zucchero S, e Flash Roast Beef con Aglio, Rosmarino e Girolles (schiacciat per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 300 ° F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Tagliare il quarto superiore di due teste d'aglio orizzontalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Irrorare ogni testa d'aglio con una quantità dime-sized di olio d'oliva e cospargere leggermente con sale. Avvolgere strettamente in un foglio. Arrosto per 1,5 ore. Lasciare raffreddare. Quindi spremere la polpa d'aglio morbida dalla testa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Sollevare il calore del forno a 425 ° F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Usa le dita per separare la pelle del pollo dalla carne, facendo attenzione a non strappare la pelle. Sbucciare gli spicchi di 1 testa d'aglio e spargerli su tutto il pollo sotto la pelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Utilizzare una forchetta per schiacciare il burro, due teste di spicchi d'aglio arrostiti e 1 cucchiaio di timo insieme. Salare e pepare l'interno e l'esterno del pollo secco e strofinare tutto con il burro all'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Sottaceti All'aneto A Fette Sottili In Stile Gastronomia

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Tagliare la quarta testa d'aglio a metà orizzontalmente. Riempire la testa d'aglio, il rosmarino e il timo rimanente nella cavità del pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Mettere il pollo su una griglia in una teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Fagioli Cannelloni, Scolati

Separare, ma non sbucciare, gli spicchi dell'ultima testa d'aglio. Spargili sul fondo della teglia e versa il vino e il brodo. Coprire leggermente il pollo con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati