Formaggio Tofu

Formaggio Tofu
Il formaggio Tofu è un senza glutine e vegano piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 28 g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 371 calorie. Questa ricetta serve 1. Per $4.47 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 7 buongustai e cuochi. Se avete aka miso, sake, blocco tofu, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per utilizzare il tofu si potrebbe seguire questo corso principale con il Cheesecake al Tofu come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 48 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Provare Tofu Mac e formaggio, Mac Cheddar affumicato e formaggio con tofu barbecue al forno, e Tofu alle erbe italiane al forno + Come premere il tofu come un campione per ricette simili.

Istruzione

1
Due ore prima di pianificare di marinare il tofu, premere blocco di tofu avvolgendo asciugamano pulito intorno tofu.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
2
Posizionare il peso, come la padella piena d'acqua, sopra il tofu e lasciare scolare il liquido per due ore. Questo passaggio può essere fatto anche durante la notte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
3
Mettere miso, sake e mirin in una piccola casseruola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi
MisoMiso
Salsa Di Sesamo GiapponeseSalsa Di Sesamo Giapponese
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
4
Mettere a fuoco medio e cuocere, mescolando, fino a quando piccole bolle appaiono sulla superficie, circa 2 minuti.
5
Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
6
Avvolgere il tofu in doppio strato di garza. In un contenitore di vetro, smalto o plastica, distribuire metà della marinata di miso sul fondo del contenitore in un'area quadrata di circa 6 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
Pepe ArbolPepe Arbol
MisoMiso
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Acqua AggiuntivaAcqua Aggiuntiva
7
Mettere il tofu avvolto sulla marinata e coprire con il resto della marinata. Coprire il contenitore ermeticamente e conservare in frigorifero per almeno 12 ore e fino a 2 giorni. O impostare a temperatura ambiente fresca per almeno 8 ore e fino a 1 giorno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
8
Per servire scartare il tofu e tagliarlo a fette. Le porzioni rimanenti di formaggio tofu possono essere refrigerate per 4-5 giorni.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
DifficoltaEsperto
Pronti48 ore
Serving1
Punteggio di salute7
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