Forever Arrosto di maiale

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare per sempre arrosto di maiale una prova. Questa ricetta serve 8 e costa $3.74 per porzione. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 695 calorie, 41g di proteine, e 54g di grasso per porzione. Se hai foglie di salvia, semi di coriandolo, olio d'oliva e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. 9 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 9 ore e 20 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 80%. Provare Per sempre e completamente, Migliori amici per sempre Brownies, e Ooops, scusa, ma niente dura per sempre per ricette simili.

Istruzione

Portare il maiale a temperatura ambiente togliendolo dal frigorifero 1 o 2 ore prima della cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Preriscaldare il forno a 275 gradi F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Scaldare l'olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere le cipolle, coprire padella, ridurre il fuoco a medio-basso e cuocere fino a marrone chiaro, circa 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere la salvia e condire con sale e pepe. Cuocere fino a quando le cipolle cessano di gettare acqua, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1 Striscia Di Scorza Di Limone

1/2 Rametto Di Rosmarino

Togliere dal fuoco, lasciare raffreddare sulla piastra.

Sbucciare la pelle di maiale e distribuire una buona quantità di spezie di finocchio e aggiungere le cipolle direttamente sullo strato di grasso. Piegare la pelle indietro sopra le cipolle e legare chiuso con stringa di cucina. Condire bene tutto con la restante spezia di finocchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Libbre Di More (circa

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Disporre la carne su una griglia in una casseruola foderata di carta stagnola, condire con più olio d'oliva e cuocere fino a quando la carne è molto tenera, circa 8 ore. E ' pronto quando si tira via facilmente se raccolto a con un paio di pinze. Spesso è più facile cucinare la carne durante la notte, o metterla in forno al mattino e lasciarla cuocere tutto il giorno. Non ha bisogno di essere frequentato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Casseruola

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mettere i semi di finocchio, i semi di coriandolo e i grani di pepe in una padella pesante a fuoco medio. Guarda attentamente, lanciando frequentemente in modo che i semi tostino uniformemente. Quando è marrone chiaro e fragrante, versare i semi su un piatto per raffreddare. Devono essere freschi prima di macinare, o si gum le lame.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Interi Di Coriandolo

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

Ossa Di Pollo Con Un Po' Di Carne Sopra (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Versare i semi in un frullatore e aggiungere il sale. Frullare in una polvere fine, scuotendo il frullatore di tanto in tanto per ridistribuire i semi. Conservare in un barattolo di vetro ben sigillato in un luogo fresco e asciutto o congelare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore

5 Caramelle Wafer Necco, Divise