Fonduta di formaggio Oka

Name: Fonduta di formaggio Oka
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco (preferibilmente Riesling); 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani farina per tutti gli usi; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino di ghiaccio (preferibilmente canadese); 10 gamberetti e venati Abbinamenti: baguette a cubetti; spicchi di mela e pera; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile lb Oka formaggio o Port-Salut, scorza rimosso e formaggio grattugiato grossolanamente

Oka Fonduta di formaggio è un vegetariano ricetta con 10 porzioni. Per $2.73 per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 2g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 369 calorie. È portato a voi da Epicurious. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di vino, vino ghiacciato, accompagnamenti: baguette; spicchi di mela e pera e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così eccezionale spoonacular punteggio di 17%. Ricette simili includono Formaggio serio: birra Super Bowl e fonduta di formaggio, Fonduta di formaggio, e Fonduta di formaggio {A }.

Istruzione

Sbattere insieme panna, vini e farina in una casseruola pesante da 2 litri fino a che liscio, quindi portare a ebollizione a fuoco moderato, mescolando continuamente, fino a quando addensato e setoso, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere

Aggiungere la metà del formaggio e mescolare delicatamente fino a quasi sciolto, quindi aggiungere il formaggio rimanente e cuocere, mescolando, fino a quando il formaggio è sciolto e fonduta è liscia, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Servire in pentola fonduta.

Attrezzatura che userete

Pentola

La fonduta può essere fatta 1 giorno prima. Mettere un pezzo di carta oleata sulla superficie e raffreddare completamente, quindi raffreddare. Riscaldare a fuoco moderatamente basso, mescolando continuamente, fino a che liscio.

Attrezzatura che userete

Carta Oleata