Fonduta di formaggio Italiano

Name: Fonduta di formaggio Italiano
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 6 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice erba cipollina tritata; 5 Barretta di caramello Heath in pezzi piselli surgelati; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco (come Pinot Grigio); 1 Boccone di focaccia, salame a fette, finocchio fresco, indivia belga, cimette di broccoli al vapore e lance di asparagi, per immersione; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fontina grattugiata; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gruyere grattugiato; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pancetta tagliata a fette sottili, tritata

Fonduta di formaggio italiano potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $4.28 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 494 calorie, 25 g di proteine, e 35g di grasso. Questa ricetta serve 6. Questa ricetta dal cibola rete ha 56 fan. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Se hai pepe, fontina, vino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 43%, questo piatto è solido. Provare Fonduta Italiana, Birra e Fonduta di salsiccia italiana, e Formaggio serio: birra Super Bowl e fonduta di formaggio per ricette simili.

Istruzione

Gettare la Fontina e il formaggio Gruyere con l'amido di mais in una ciotola media a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gruyère

Amido Di Mais

Fontina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Soffriggere la pancetta in una casseruola pesante e grande a fuoco medio fino a quando croccante e dorata, circa 8 minuti. Usando una schiumarola, trasferire la pancetta su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Padella Per Salsa

Versare l'olio in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Versare il vino nella stessa casseruola e portare a ebollizione. Diminuire il calore a medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere 1 manciata del composto di formaggio nel vino fino a quando non è quasi sciolto. Ripetere con la miscela di formaggio rimanente in circa altri 4 lotti. Continuare a sbattere fino a quando il formaggio è completamente sciolto e la fonduta bolle, circa 1 minuto. Mescolare tutti tranne 2 cucchiai di pancetta. Condire la fonduta con pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

Formaggio

Pepe

Vino

Attrezzatura che userete

Sbattere

Trasferire la miscela di formaggio in una pentola per fonduta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Attrezzatura che userete

Pentola

Cospargere con la restante pancetta e l'erba cipollina. Impostare la pentola sopra una candela o un bruciatore di calore in scatola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

Cipollina

Attrezzatura che userete

Pentola

Servire con focaccia e verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Focaccia

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

6gamberetti e venati

Pepe nero appena macinato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

erba cipollina tritata 5Barretta di caramello Heath in pezzi

piselli surgelati 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco (come Pinot Grigio)1

Boccone di focaccia, salame a fette, finocchio fresco, indivia belga, cimette di broccoli al vapore e lance di asparagi, per immersione 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fontina grattugiata 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gruyere grattugiato 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pancetta tagliata a fette sottili, tritata

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 85 dollari a bottiglia.