Foglie di vite con Quinoa, gamberetti e barbabietole

Name: Foglie di vite con Quinoa, gamberetti e barbabietole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 piccolo chiffonade di foglie di cavolo riccio; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 3 Crosta: briciole di cracker Graham prezzemolo tritato grossolanamente; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso spicchio daglio, tritato; 454 peperoncino habanero foglie di vite in salamoia, scolate e sciacquate; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) scorza di limone finemente grattugiata; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva; 24 gamberetti e venati Pepe macinato fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile quinoa, risciacquata; 24 gamberetti e venati Sale; 1 cp. parmigiano grattugiato capperi confezionati con sale; 227 peperoncino habanero gamberetti sgusciati e sgusciati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Foglie di vite con Quinoa, gamberetti e barbabietole potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian ha 53 calorie, 4g di proteine, e 2g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 24. Per 56 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Vai al negozio e prendi acqua, capperi salati, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 77%. Ricette simili includono Foglie di uva ripiene di tacchino e quinoa, Foglie di vite, e Foglie di vite.

Istruzione

Tagliare i gambi delle foglie d'uva e le costole centrali dure, mantenendo intatte le foglie. Seleziona le 24 foglie più grandi. Se necessario, montare 2 foglie più piccole insieme per farne 1 grande.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva

(mequite, Noce Americano O Ontano)

In una piccola casseruola, coprire la quinoa con l'acqua e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere un pizzico di sale, coprire e cuocere a fuoco basso per 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Togliere dal fuoco e lasciare riposare, coperto, per : 5 minuti. Fluff la quinoa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

In una piccola casseruola di acqua bollente, fate sobbollire i gamberetti fino a cottura, circa 1 minuto. Con una schiumarola, trasferirli in un piatto per raffreddare, quindi tagliare i gamberetti a metà longitudinalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere la barbabietola all'acqua e cuocere a fuoco lento finché sono teneri, circa 20 minuti; aggiungere più acqua se necessario per mantenere la barbabietola coperta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Scolare la barbabietola e lasciarla raffreddare, quindi sbucciarla e tagliarla a dadi da 1/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Mettere i capperi in una ciotola, coprire con acqua e immergere per 3 minuti, quindi scolare e risciacquare. Tritare grossolanamente i capperi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

In una piccola padella, tostare i semi di cumino a fuoco moderatamente alto fino a fragrante, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Trasferire i semi su una superficie di lavoro per raffreddare, quindi tritare finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Mettere i semi di cumino in una ciotola e mescolare i capperi, il prezzemolo, il succo di limone, l'olio, l'aglio e la scorza di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Impareggiabili D'argento

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

In una grande ciotola, unire la quinoa, gamberetti e barbabietole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere il condimento, condire con sale e pepe e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Stendere 6 foglie di vite su un piano di lavoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Vite

Pepe Arbol

Posizionare un cucchiaio arrotondato del ripieno di quinoa vicino all'estremità del gambo di ogni foglia. Piegare il fondo delle foglie verso l'alto e sopra il ripieno, quindi arrotolarle, premendo saldamente e piegandole ai lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Caramelle Life Savers

Trasferire i rotoli su un grande piatto, cucitura laterale verso il basso. Ripetere con le foglie di vite rimanenti e il ripieno. Refrigerare gli involtini, ma lasciarli tornare a temperatura ambiente prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Vite

Caramelle Life Savers

Fai avanti: le foglie di vite ripiene possono essere refrigerate durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Vite