Focaccine di mais Jack Jalapeño
Non si può mai avere troppe ricette di pane, in modo da dare Jalapeño Jack Corn Muffin una prova. Questa ricetta rende 12 porzioni con 151 calorie, 5g di proteine, e 6g di grasso ogni. Per 20 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 38 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Se hai latte, bicarbonato di sodio, farina di mais e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 8 ore e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 44%. Questo punteggio è solido. Provare Focaccine di pane di mais al pepe di Jalapeño, Jalapeno-Jack Torte di polenta con coriandolo Salsa di mais, e Pepper Jack Muffin di mais per ricette simili.
Istruzione
Riscaldare il forno a 218°. Spruzzare 12 tazze di muffin di dimensioni regolari con spray da cucina, o allineare con bicchieri di carta da forno e bicchieri di carta spray.
In una ciotola media, mescolare il latte, il latticello, la margarina e l'uovo; mescolare bene.
In una grande ciotola, mescolare farina, farina di mais, zucchero, lievito, bicarbonato di sodio e sale.
Spingere gli ingredienti secchi da parte per formare bene al centro.
Aggiungere la miscela di latte; mescolare solo fino a quando gli ingredienti secchi sono inumiditi. Cucchiaio pastella in modo uniforme in tazze muffin, riempiendo ogni 2/3 a 3/4 pieno. Premere 1 cubo di formaggio al centro di ciascuno.
Cuocere 10 a 15 minuti o fino a doratura e soda al tatto. Rimuovere immediatamente i muffin dalla padella. Raffreddare leggermente.
Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel
Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. La Fess Parker Santa Barbara Riesling con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 9 dollari per bottiglia.
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Fess Parker Santa Barbara Riesling
Note floreali e fiori d'arancio, si mescolano con sentori di agrumi, pesca, caprifoglio e albicocca leggera al naso. Al palato troverete sapori di pesca, albicocca e agrumi. Questi sapori si combinano per produrre un Riesling asciutto, ma ben equilibrato.