Focaccia alla griglia con filetto di manzo strofinato all'aglio, purea di fagioli bianchi e chutney di pomodoro essiccato al sole
La focaccia alla griglia con filetto di manzo strofinato all'aglio, purea di fagioli bianchi e chutney di pomodoro essiccato al sole è un senza latticini pane. Questa ricetta rende 6 porzioni con 768 calorie, 24g di proteine, e 35g di grasso ogni. Per $2.23 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Questa ricetta è apprezzata da 3 buongustai e cuochi. Una miscela di foglie di timo, aglio, filetto di manzo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 5 ore e 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Provare Aglio arrostito, pomodoro essiccato al sole e salsa di fagioli bianchi, Purea di Fagioli bianchi con Pomodori secchi, e Crostini con Purea di Fagioli Bianchi, Spinaci e Pomodori secchi per ricette simili.
Istruzione
1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Unire manzo, olio d'oliva e aglio in un grande sacchetto di plastica richiudibile. Marinare in frigorifero per almeno 4 ore o durante la notte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Manzo
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
Attrezzatura che userete
Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice
3
Preriscaldare la griglia ad alta. Grill su entrambi i lati per 3 a 4 minuti, per medio-raro.
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
4
Lasciare riposare per 5-10 minuti e poi affettare sottilmente.
5
Purea di fagioli, aglio, olio d'oliva, succo di limone e timo in un robot da cucina fino a che liscio. Condire con sale e pepe, a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Bistecche Di Manzo
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
Condimenti, Facoltativi
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
6
Mescolare i pomodori, l'olio d'oliva, l'aceto, il miele e il prezzemolo, e condire con sale e pepe, a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Bistecche Di Manzo
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
7
Griglia di calore ad alta. Appiattire la pasta di focaccia e premere delicatamente in un grande rettangolo e gettare sulla griglia. Griglia su 1 lato fino a doratura, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Focaccia
Da 48 A 56 Caramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
8
Togliere dalla griglia, girare e diffondere ogni focaccia con un sottile strato di purea di fagioli bianchi, manzo a fette, scalogno arrosto e chutney di pomodoro. Tornare alla griglia, chiudere il coperchio e cuocere per 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Chutney Di Pomodoro
Focaccia
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
9
Servire immediatamente.
10
Mescolare acqua e lievito in una grande ciotola e lasciare riposare 5 minuti a prova. Versare gradualmente in 2 tazze di farina e mescolare per incorporare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle Salvavita
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Prosciutto Cotto, Tritato
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agresto
11
Mescolare per circa 1 minuto per formare una spugna.
12
Lasciate riposare, coperto, per almeno 1 ora.
13
Mettere la spugna nella ciotola di un mixer stand. Usando il gancio per la pasta, aggiungere il sale e l'olio, quindi aggiungere la farina, 1/2 tazza alla volta, per formare un impasto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle Salvavita
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino
Vinaigrette All'agresto
14
Togliere dalla ciotola e impastare.
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agresto
15
Mettere in una ciotola pulita e oliata e lasciare lievitare, lentamente, circa 2 1/2 ore. Dividere l'impasto in 4 palline, se lo si desidera, lasciare lievitare di nuovo per 1/2 ora, quindi stendere a piacere.