Focacce alla griglia

Focacce alla griglia
Focacce alla griglia potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra casella di ricetta del pane. Per 30 centesimi per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 314 calorie. Questa ricetta serve 8. È portato a voi da Epicurious. Una miscela di olio d'oliva, pepe, sale kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un vegani dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 30 minuti. È perfetto per Il quarto di luglio. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è buono. Provare Caponata alla griglia con Focacce alla griglia, Focacce al rosmarino alla griglia, e Focacce al formaggio e pomodoro alla griglia per ricette simili.

Istruzione

1
Versare 2 tazze di acqua calda (105°-115°) in thebowl di un mixer stand dotato di una pagaia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
Mixer StandMixer Stand
2
Cospargere il lievito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LievitoLievito
3
Lasciate riposare fino a quando il lievito si scioglie, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LievitoLievito
4
Mescolare in 1 cucchiaio di olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
5
Aggiungere 5 tazze di farina e 1 cucchiaio di sale; battere fino a quandoforme di pasta, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
SaleSale
6
Trasferire l'impasto su una superficie di lavoro infarinata e impastare fino a che liscio, aggiungendo più farina a cucchiaiate come necessario per un impasto morbido ma ancora leggermente appiccicoso, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PastaPasta
7
Mettere l'impasto in una grande ciotola leggermente oliata; girare a cappotto. Coprire la ciotola con una cucinaasciugamani e lasciare lievitare la pasta in un luogo caldofino a quando raddoppiato di volume, circa 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PastaPasta
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
8
Girare la pasta su una superficie di lavoro infarinata. Dividere in 8 pezzi uguali.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PastaPasta
9
Palle Rollinto; spazio 2 " a parte. Coprire con un asciugamano da cucina; lasciare riposare 15 minuti.
10
Preparare una griglia a fuoco medio-alto.Spennellare leggermente 4 teglie con olio.Lavorare con 1 palla di pasta alla volta, rollout in 9 " round.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PastaPasta
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
GrillGrill
11
Mettere 2 giri di pasta unoogni foglio preparato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PastaPasta
12
Spennellare leggermente con olio; condire con miscela di spezie, sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Miscela Di CondimentoMiscela Di Condimento
PepePepe
SaleSale
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
13
Spazzola griglia rack con olio. Lavorando inbatches, posizionare le focacce spice side downon rack.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
GrillGrill
14
Spennellare con olio, condire con sale e pepe, e griglia fino a quando leggermente carbonizzato in macchie e cotto attraverso, 1-1 1/2 minutiper lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PepePepe
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
GrillGrill
15
Trasferire su una superficie di lavoro.
16
Cutinto cunei.
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 30 m.
Serving8
Punteggio di salute66
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