Flan al cioccolato messicano

La ricetta cioccolato messicano Flans potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 2 ore e 20 minuti. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegetariana ha 194 calorie, 8g di proteine, e 8g di grasso per porzione. Per 39 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Funziona bene come dessert molto conveniente. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi la vaniglia, il cacao, lo zucchero e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 25%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Semi di sesamo e cioccolato “Flans”, Sformati di cocco, e Flan individuali per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 325 ° F. In pesante casseruola da 1 litro, mescolare gli ingredienti per farcire.

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Forno

Riscaldare a ebollizione a fuoco medio. Coprire; far bollire 1 minuto. Scoprire; cuocere fino a quando lo zucchero diventa marrone dorato. NON MESCOLARE. Con molta attenzione versare e turbinare lo zucchero in 6 (6-oz) tazze crema pasticcera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Zucchero

In 2 quarti casseruola, mescolare 1/2 tazza di latte, lo zucchero, cacao e cannella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cannella

Cacao In Polvere

Zucchero

Latte

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Scaldare a ebollizione a fuoco medio-alto, mescolando continuamente con frusta a filo. Continuare a bollire 1 minuto, mescolando continuamente.

Attrezzatura che userete

Sbattere

Togliere dal fuoco. Usando la frusta a filo, sbattere il latte evaporato, la vaniglia e le uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Evaporato

Vaniglia

Uovo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Versare il composto uniformemente sullo zucchero in tazze di crema pasticcera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Zucchero

Mettere le tazze di crema pasticcera in una teglia di vetro da 13x9 pollici (3-quart).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Attrezzatura che userete

Teglia In Vetro

Posizionare la teglia sul rack del forno centrale.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Versare l'acqua calda nella teglia fino a quando non è a metà dei lati delle tazze di crema pasticcera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Acqua

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere 50 a 55 minuti o fino a quando il coltello inserito vicino al bordo della miscela di crema pasticcera esce pulito. Rimuovere con attenzione le tazze dall'acqua; raffreddare leggermente, circa 5 minuti. Conservare in frigorifero fino a quando ben freddo, circa 50 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Acqua

Attrezzatura che userete

Forno

Coltello

Per servire, sformare i flan su singoli piatti da dessert. Se lo si desidera, coprire ciascuno con trucioli di cioccolato. Coprire e conservare in frigorifero gli eventuali flan rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cioccolato

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

uova sbattute 340peperoncino habanero

può evaporato latte 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

cannella in polvere 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3/4 di tazza più 2 cucchiai di latte evaporato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cacao da forno non zuccherato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

Zucchero a velo e panna montata, facoltativi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. La cantina EnRoute Les Pommiers Pinot Noir con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 62 dollari a bottiglia.