Fiori di zucca ripieni di granchio con salsa al burro di senape

Name: Fiori di zucca ripieni di granchio con salsa al burro di senape
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato erba cipollina tagliata a fettine sottili; 227 peperoncino habanero Peekytoe carne di granchio; 2 Crosta: briciole di cracker Graham crema fraîche; 1 Crosta: briciole di cracker Graham Senape di Digione; 1 limone, zested e juiced; 4 un po' di zucchine tritate - sale marino fine e pepe bianco appena macinato; 6 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato; 1 cp. parmigiano grattugiato 1 tazza di orzo perlato bianco; 1 Crosta: briciole di cracker Graham senape integrale; 12 grande fiori di zucca, stami rimossi; 4 un po' di zucchine tritate - piment dEspelette

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare fiori di zucca ripieni di granchio con salsa di burro di senape una prova. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 313 calorie, 18g di proteine, e 21 g di grasso. Per $3.15 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 23 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi la senape di Digione, il burro, la crème fraîche e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la creme fraiche si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di Pesche e Creme Fraiche come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È portato a voi da Epicurious. Con uno spoonacular punteggio di 88%, questo piatto è impressionante. Provare Fiori di zucca ripieni di granchio con salsa al burro di senape, Ricetta di fiori di zucca ripieni di granchio, e Fiori di Zucca ripieni per ricette simili.

Istruzione

Unire la carne di granchio, la crème fraîche, il succo di limone e la scorza e l'erba cipollina in una ciotola. Aggiustare di sale, pepe bianco e piment d'Espelette. Usando un cucchiaino o una sac à poche, riempite delicatamente ogni fiore di zucchina per tre quarti con la miscela di granchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiori Di Zucca

Creme Fraiche

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Granchio

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

Portare l'acqua ad ebollizione in un pentolino pesante a fuoco medio e sbattere nel burro 1 cucchiaio alla volta fino a quando il tutto il burro è emulsionato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Biscotti Oreo Tritati

Sbattere in entrambe le mostarde e condire a piacere con sale e pepe. Mettere da parte la salsa di burro e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

Mettere una grande pentola piena di 2 pollici di acqua a fuoco alto e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Mettere i fiori di zucca ripieni in un inserto a vapore, quindi impostare il piroscafo nella pentola. Coprire e cuocere a vapore fino a quando il ripieno di granchio è caldo, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiori Di Zucca

Granchio

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Mettere 3 fiori di zucca su ciascuno dei 4 piatti. Mescolare l'erba cipollina nella salsa al burro di senape, spoon la salsa sopra e intorno ai fiori ripieni e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiori Di Zucca

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Attrezzatura

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

Orzo Perlato Bianco

Biscotti Oreo Tritati

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

erba cipollina tagliata a fettine sottili 227peperoncino habanero

Peekytoe carne di granchio 2Crosta: briciole di cracker Graham

crema fraîche 1Crosta: briciole di cracker Graham

Senape di Digione 1

limone, zested e juiced 4un po' di zucchine tritate

- sale marino fine e pepe bianco appena macinato 6Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato 1cp. parmigiano grattugiato

1 tazza di orzo perlato bianco 1Crosta: briciole di cracker Graham

senape integrale 12grande

fiori di zucca, stami rimossi 4un po' di zucchine tritate

- piment d'Espelette

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è dalla A alla Z Chardonnay. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.