Fiori di zucca ripieni di formaggio con zucca rasata e semi di zucca tostati

Name: Fiori di zucca ripieni di formaggio con zucca rasata e semi di zucca tostati
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di basilico (preferibilmente tailandese) o foglie più grandi affettate; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodorini (1 lb; preferibilmente Sungold), dimezzati longitudinalmente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile basilico fresco tritato (preferibilmente tailandese); 6 Crosta: briciole di cracker Graham oz formaggio fresco di capra delicato a temperatura ambiente; 1 cp. parmigiano grattugiato tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio extravergine di oliva delicato; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) bistecche di manzo; 2 Crosta: briciole di cracker Graham semi di zucca verdi (mondati), tostati fino a quando non sbuffano; 1 cp. parmigiano grattugiato aceto di riso (non stagionato); 1 cp. parmigiano grattugiato scalogno tritato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua frizzante refrigerata; 12 fiori di zucca maschili con steli (non con zucchine per bambini), steli tagliati a 1 pollice; 454 peperoncino habanero assortiti estate del bambino squash, steli scartato; 1 Cipolla gialla media, tritata olio vegetale (preferibilmente colza o vinaccioli)

I fiori di zucca ripieni di formaggio con zucca rasata e semi di zucca tostati potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Per $5.47 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 614 calorie, 11 g di proteine, e 51 g di grasso ogni. Se hai sale kosher, farina, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 77 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. È portato a voi da Epicurious. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 76%. Ricette simili sono Squash estivo rasato con fiori di zucca, Zucca arrosto con menta e semi di zucca tostati, e Insalata di zucca con melograni e semi di zucca tostati.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 250 ° F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Gettare i pomodori con olio e disporli, tagliare i lati, in 1 strato in una teglia da forno poco profonda (1 pollice di profondità).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Magro-

Attrezzatura che userete

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Cuocere in mezzo al forno fino a quando leggermente raggrinzito, ma non completamente essiccato o rosolato, circa 1 1/4 ore.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Trasferire la padella su un rack per raffreddare.

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Mescolare insieme il formaggio di capra, la panna, i semi di zucca, il basilico, il sale e il pepe in una ciotola e piegare a metà i pomodori secchi al forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Secchi Da Un Barattolo

Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

Formaggio Di Capra

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Spoon 1 cucchiaio arrotondato di questo ripieno in ogni fiore e torcere le estremità dei petali delicatamente per chiudere. Raffreddare, coperto, fino al momento di friggere.

Purea di aceto, scalogno, olio, pepe e sale in un frullatore fino a che liscio ed emulsionato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Magro-

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Fetta zucca carta sottile (longitudinalmente) con affettatrice, poi si sovrappongono fette di zucca decorativamente su 4 piastre per coprire la superficie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Riscaldare 2 pollici di olio in una casseruola da 3 litri a 177° sul termometro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Orzo Perlato Bianco

Impostare una ciotola in una ciotola più grande di ghiaccio e acqua fredda, poi sbattere insieme la farina e il sale in ciotola più piccola. Quindi sbattere in acqua frizzante fino a quando combinato bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Frizzante

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Spruzzata Di Vermut

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Lavorando in lotti di 3, fiori cappotto in pastella, sollevando ogni fuori dal suo gambo e lasciando gocciolare in eccesso fuori, poi friggere, girando, fino a quando pastella è croccante (non sarà marrone), 1 a 1 1/2 minuti.

Trasferire i fiori come fritti con un mestolo forato per asciugamani di carta, scolare, poi condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce