Finocchio-Filetto di maiale arrosto con cipolle dolci

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il filetto di maiale arrostito al finocchio con cipolle dolci. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 2 e costi $4.3 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 52g di proteine, 31g di grasso, e un totale di 609 calorie. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Vai al negozio e prendi aceto balsamico, sale e pepe kosher, cipolle e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Filetto di maiale strofinato al finocchio con spicchi di finocchio arrosto, Filetto di maiale strofinato al finocchio con spicchi di finocchio arrosto, e Filetto di maiale Arrosto con Finocchio e Aglio per ricette simili.

Istruzione

Regolare il rack in posizione centrale e posizionare una teglia vuota da 13 per 9 pollici al centro. Preriscaldare il forno a 425 ° F.

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

In una grande ciotola, toss finocchio, cipolle, 1 cucchiaio di olio d'oliva, e sale e pepe a piacere. Quando il forno è caldo, togliere la teglia, aggiungere le verdure e tornare in forno. Arrosto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando inizia a intenerire, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Caramelle Peachie-o

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Nel frattempo, irrorare 2 cucchiaini di olio d'oliva sulla carne di maiale e condire con sale e pepe. Strofinare semi di finocchio e foglie di timo all'esterno. Quando le verdure sono pronte, togliere la teglia dal forno e spingere le verdure ai lati del piatto con una spatola o un cucchiaio di legno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mettere la carne di maiale al centro e tornare al forno. Arrosto fino a quando la parte più spessa del maiale registra 145 ° F su un termometro a lettura istantanea.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Togliere dal forno e lasciare riposare per 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mentre la carne di maiale è a riposo, frullare insieme rimanendo 2 cucchiai di olio d'oliva e 1 cucchiaio di aceto balsamico. Tagliare la carne di maiale a rondelle spesse e condirla con il finocchio arrostito e la cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Irrorare l'olio d'oliva e l'aceto sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Servire immediatamente.

Attrezzatura

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Caramelle Peachie-o

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Ingrediente

Serving:

11 cucchiaio di origano essiccato

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

bulbi di finocchio, tagliati a sesti 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

semi interi di finocchio 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

foglie di timo fresco 2gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio d'oliva, diviso 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

filetto di maiale intero 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle rosse, tagliate a sesti

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Filetto di maiale sul menu? Prova l'abbinamento con Malbec, Pinot Nero e Sangiovese. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Un vino che si potrebbe provare è Menage a Trois Malbec. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 14 dollari.