Finnan Haddie Zuppa di pesce

Name: Finnan Haddie Zuppa di pesce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 2 cucchiai di burro fuso pancetta tritata; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo di buona resistenza; 397 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. chicchi di mais, drenato, o 2 grande mais sulle pannocchie, chicchi rimossi; 1 manciata erba cipollina, tagliata; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla tritata; 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente patate (ciascuna del peso di circa 6 once), non sbucciate se nuove e tagliate a pezzetti 3/4-1 1/4-pollici cubi; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere foglie di timo; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere petti di fagiano se ); 769 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. undyed finnan haddie, tagliato in pezzi da 1 1/2 pollici

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Finnan Haddie zuppa una prova. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 591 calorie, 21 g di proteine, e 31g di grasso. Per $1.9 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Una miscela di patate, burro, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 64%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Finnan-Tartine di Haddie, Finnan Haddie con spinaci e Pancetta, e Mantecato Finnan Haddie (Eglefino affumicato).

Istruzione

In una grande casseruola, scaldare il burro e l'olio, aggiungere la cipolla e soffriggere a fuoco basso per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Cipolla

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere le patate e cuocere per altri 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Aggiungere il timo e il vino e far bollire per un minuto o giù di lì prima di versare nel brodo e mescolando.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Timo

Vino

Aggiungere il latte e portare a quasi ebollizione, quindi ridurre il fuoco e fate sobbollire fino a quando le patate sono quasi tenere, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Latte

Aggiungere il mais, finnan haddie, e una macinatura di pepe e portare a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Mais

Lasciate cuocere a fuoco lento fino a quando l'eglefino è appena cotto, circa 10 minuti. Gusto per condire, aggiungendo un po ' di sale se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento

Haddock

Sale

Versare in un contenitore, raffreddare, etichettare e coprire prima del congelamento.D)

Lasciate riposare per una notte in frigorifero.(R)

Versare in una padella e riscaldare delicatamente, cercando di non rompere il pesce.(S)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura che userete

Padella

Scaldare una padella e aggiungere la pancetta. Pan-fry fino a quando croccante, poi scolare su carta assorbente. Mestolo la zuppa in ciotole e top ciascuno con un turbinio di panna, un po ' di pancetta croccante, e una spolverata di erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipollina

Pancetta

Crema

Zuppa

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Padella

Ciotola

Mestolo

Dal libro di cucina infallibile Freezer: Preparare i pasti in anticipo, divertente senza stress, sfruttando al massimo frutta e verdura in eccesso, nutrire la famiglia in modo moderno da Ghillie James. Testo © 2011 Ghillie James; fotografie © 2011 Tara Fisher. Pubblicato nel 2012 da Kyle Books.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale