Filetto Mignon e Fragole Balsamiche

Filet Mignon e Fragole Balsamiche è un senza glutine e fodmap friendly ricetta con 4 porzioni. Una porzione contiene 612 calorie, 31g di proteine, e 44g di grasso. Per $5.81 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come un corso principale costoso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di sale e pepe, filetto di manzo, zucchero di canna e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 25 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 49%. Ricette simili sono Filetto Mignon al Balsamico, Filetto Mignon In Rosso Riduzione Balsamica, e Spiedini di Filetto Mignon con Riduzione Balsamica.

Istruzione

Mescolare insieme le fragole, lo zucchero di canna e l'aceto balsamico in una ciotola e lasciare riposare per 1 o 3 ore, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)

Bastoncini Per Immersione Dei Pretzel

Confezione Milk Duds

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Preriscaldare un forno a 400 gradi F (200 gradi C).

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Riscaldare l'olio d'oliva in una padella in acciaio pesante o in ghisa resistente al forno a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Cospargere i filetti con sale e pepe su entrambi i lati, metterli delicatamente nella padella calda e rosolare ogni lato fino a quando non sarà ben rosolato, da 1 a 2 minuti per lato. Far scorrere la padella nel forno preriscaldato e cuocere fino a quando non iniziano a diventare sodi e sono rosa-rossastro e succosi al centro, circa 10 minuti. Un termometro a lettura istantanea inserito nel centro dovrebbe leggere 130 gradi F (54 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Trasferire le bistecche su un piatto e tenda con un foglio per riposare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Versare i succhi di bistecca dalla padella in una piccola casseruola. Filtrare le fragole e scartare il liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bastoncini Per Immersione Dei Pretzel

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere le fragole ai succhi di bistecca, portare la salsa a fuoco medio-basso e sciogliere il burro nella salsa, inclinando la padella più volte per incorporare delicatamente il burro nella salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bastoncini Per Immersione Dei Pretzel

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone