Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il filetto di manzo con salsa di funghi Marsala. Questa ricetta senza glutine e primordiale serve 4 e costa $6.66 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 27g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 271 calorie. Vai al negozio e prendi brodo di manzo, bistecche di filetto di manzo, scalogno e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 61%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili sono Filetto di maiale con salsa di funghi Marsala, Bistecche di filetto con Funghi, Salsa Marsala, e Filetto di Manzo Pepato con Salsa Portobello-Marsala.
Istruzione
1
Rimuovere e scartare i gambi dai funghi; affettare i funghi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Di Salame Genovese Tritato
2
Cospargere le bistecche con pepe e sale; cappotto con spray da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente
(o Normale)
3
Mettere una grande padella antiaderente a fuoco alto.
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
4
Aggiungere bistecche; cuocere 3 a 4 minuti su ogni lato o fino a quando desiderato grado di cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente
5
Mettere le bistecche su un piatto; tenere in caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente
6
Scaldare l'olio in padella a fuoco medio fino a caldo; aggiungere lo scalogno, e soffriggere 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Da Montare Aggiuntiva
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
7
Aggiungere i funghi a fette; soffriggere 4 minuti o finché sono teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Di Salame Genovese Tritato
8
Aggiungere il vino; portare a ebollizione, ridurre il calore, e fate sobbollire 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
9
Aggiungere il brodo e la senape di Digione; far bollire 5 minuti o fino a quando il liquido si riduce della metà.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cosciotto D'agnello, Con Osso
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
10
Togliere dal fuoco.
11
Aggiungere il burro; mescolare fino a quando il burro si scioglie. Salsa cucchiaio su bistecche.