Filetto di manzo con crema di rafano è un glutine piatto principale. Per $4.97 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 10 porzioni con 675 calorie, 27g di proteine, e 51 g di grasso ogni. 2 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e prendi la panna, il pepe macinato grosso, la panna da montare e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 9 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Provare Filetto di manzo con crema di rafano all'aglio, Filetto di manzo avvolto in pancetta con crema di rafano montata, e Cognac-Sandwich di filetto di manzo marinato con crema di rafano per ricette simili.
Istruzione
1
In un sacchetto di plastica richiudibile per alimenti o in un grande piatto di vetro o plastica, posizionare la carne. In una piccola ciotola, mescolare la melassa, 1/2 tazza di olio, la salsa di soia, scalogno, aglio e 2 cucchiai ciascuno di prezzemolo e timo; versare sopra la carne di manzo. Sigillare il sacchetto o coprire il piatto; conservare in frigorifero almeno 8 ore ma non più di 24 ore, girando la carne più volte per rivestire con la marinata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice
1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice
4 Tazze Di Farina Di Frumento
Panna Da Montare Aggiuntiva
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
2
Riscaldare il forno a 425 ° F.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
3
Rimuovere la carne dalla marinata; scartare la marinata. In padella antiaderente da 12 pollici, riscaldare l'olio rimanente a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice
Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
4
Aggiungere la carne di manzo; cuocere 8 minuti o fino a doratura su tutti i lati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
5
Mettere la carne sul rack in una teglia poco profonda. Inserire termometro di carne in modo punta è al centro della parte più spessa di manzo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di Sesamo
Cavolo Viola, Tagliato Finemente
6
Arrosto scoperto 15 minuti o fino a quando il termometro legge 135 ° F (medio-raro). Coprire manzo liberamente con un foglio; lasciare riposare 20 minuti o fino a quando il termometro legge 140 ° F. (Temperatura continuerà a salire circa -15° e manzo sarà più facile da intagliare come succhi di set up.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di Sesamo
Gamberi Saltati
7
Nel frattempo, in una piccola ciotola, mescolare panna acida, panna da montare, rafano, sale, pepe e rimanente 1 cucchiaio ogni prezzemolo e timo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Budino Istantaneo Al Limone
Olive Da Cocktail Ripiene Di Peperoncino
3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita