Filetto di manzo arrosto con salsa di scalogno Merlot

Name: Filetto di manzo arrosto con salsa di scalogno Merlot
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kg filetto di manzo tagliato al centro; 1 Oreo ripieni doppi scrapple fresco; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo fresco tritato; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salvia fresca tritata finemente; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice condimento al pepe e limone; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di manzo a basso contenuto di sale; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Merlot o altro vino rosso secco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere pepe nero incrinato; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni tritati finemente

Filetto di manzo arrosto con salsa di scalogno Merlot potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 10 e costa $3.94 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e primordiale ha 355 calorie, 22 g di proteine, e 25 g di grasso per porzione. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. Vai al negozio e prendi merlot, sale kosher, pepe incrinato e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 36%, questo piatto è piuttosto cattivo. Ricette simili sono Filetto di manzo ripieno di Gorgonzola e funghi con salsa di Merlot, Filetto di manzo con salsa di scalogno, e Filetto di manzo con salsa di scalogno Senape.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Per preparare il filetto, scaldare una grande padella antiaderente rivestita con spray da cucina a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Unire salvia, pepe, aglio e sale; strofinare sul filetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1/2 Rametto Di Rosmarino

(o Normale)

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Aggiungere il filetto in padella; cuocere 6 minuti, leggermente rosolato su tutti i lati.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Inserire un termometro di carne nella porzione più spessa di filetto. Coprire la maniglia della padella con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Gamberi Saltati

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cuocere a 350 per 25 minuti o fino a quando il termometro registra 140 (medio-raro) o il grado di cottura desiderato.

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Mettere il filetto su un tagliere; coprire liberamente con un foglio.

Attrezzatura che userete

Tagliere

Gamberi Saltati

Lasciate riposare 15 minuti. (La temperatura del filetto aumenterà di 5 in piedi.)

Per preparare la salsa, padella calore rivestito con spray da cucina a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere lo scalogno; soffriggere 3 minuti o finché sono teneri. Mescolare il vino. Portare a ebollizione; cuocere fino a ridurre a 3/4 di tazza (circa 4 minuti). Mescolare nel brodo; cuocere fino a ridurre a 1 1/4 tazze (circa 6 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva