Filetto di manzo arrosto alle erbe

Filetto di manzo arrosto alle erbe potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $5.47 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini, fodmap amichevole e intera 30 ha 538 calorie, 34g di proteine, e 44g di grasso per porzione. Se hai filetto di manzo, olio vegetale, pepe macinato grosso e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il sale grosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato crudo sano come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 25 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 56%. Ricette simili sono Filetto di manzo pepato con burro arrostito all'aglio e alle erbe, Filetto di manzo arrosto marinato al vino rosso con crema di rafano alle erbe, e Filetto di manzo in crosta di erbe.

Istruzione

Riscaldare il forno a 425 ° F. Girare piccola estremità di manzo sotto circa 6 pollici. Legare il manzo con lo spago da cucina a intervalli di circa 1 1/2 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Attrezzatura che userete

Spago Da Cucina

Forno

Mettere in teglia poco profonda.

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Spennellare con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Cospargere con pepe, maggiorana e sale. Inserire il termometro per carne da forno in modo che la punta sia nella parte più spessa della carne bovina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maggiorana

Pepe

Manzo

Carne

Sale

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Per medio-raro, arrosto 35 a 40 minuti o fino a quando il termometro legge 135 ° F. (Temperatura continuerà a salire circa -12°, e manzo sarà più facile da intagliare.) Coprire manzo liberamente con un foglio; lasciare riposare 15 a 20 minuti fino a quando il termometro legge 145 ° F. Per mezzo, arrosto scoperto 45 a 50 minuti o fino a quando il termometro legge 150 ° F. Coprire manzo liberamente con un foglio; lasciare riposare 10 a 15 minuti fino a quando il termometro legge 160 ° F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Stagnola