Filetto di maiale spinaci

Name: Filetto di maiale spinaci
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile spinaci freschi strappati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile concentrato di succo di mela e mirtillo scongelato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi rosmarino essiccato, schiacciato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cuori di carciofo congelati, scongelati e tritati; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 tubetto di pasta per pizza pronta comprata al supermercato; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO filetto di maiale; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, diviso; 1 1 cucchiaio di origano essiccato striscia di scorza di limone; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rafano fresco grattugiato finemente o rafano preparato scolato

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il filetto di maiale agli spinaci. Per $1.78 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 27g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 285 calorie. Questa ricetta serve 4. Vai al negozio e prendi il filetto di maiale, gli spinaci strappati, il rosmarino e alcune altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il concentrato di succo di mirtillo si potrebbe seguire questo corso principale con il Spumoni Gelato Bombe come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è buono. Provare Filetto di maiale ripieno di spinaci, Filetto di maiale ripieno di spinaci, e Filetto di maiale su un letto di spinaci, peperoni Piquillo e Prosciutto per ricette simili.

Istruzione

In una grande padella antiaderente, cuocere gli spinaci in acqua a fuoco medio per 3-4 minuti o fino ad appassire; scolare bene. In una ciotola capiente unire gli spinaci, i carciofi, il parmigiano e il rosmarino; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Rafano Preparato Scolato

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Tagliare una fessura longitudinalmente verso il basso centro di filetto entro 1/2 in. di fondo. Aprire la carne in modo che giace piatta; coprire con pellicola trasparente. Appiattire a 1/4-in. spessore; rimuovere la plastica.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

Cospargere la carne con 1/2 cucchiaino di sale; top con miscela di spinaci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Chiudere la carne; legare con lo spago da cucina e fissare le estremità con gli stuzzicadenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Cospargere con pepe e sale rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Mettere in una teglia poco profonda.

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Infornare a 425° per 15 minuti.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Nel frattempo, in una piccola casseruola, unire gli ingredienti della salsa. Portare a ebollizione a fuoco medio. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, scoperto, per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa

Versare sopra la carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Cuocere 10 minuti in più o fino a quando un termometro di carne legge 160°.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Lasciare riposare per 10 minuti prima di affettare. Scartare gli stuzzicadenti.

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Attrezzatura

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

Spago Da Macellaio

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

spinaci freschi strappati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

concentrato di succo di mela e mirtillo scongelato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

rosmarino essiccato, schiacciato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cuori di carciofo congelati, scongelati e tritati 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 tubetto di pasta per pizza pronta comprata al supermercato 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

filetto di maiale 1Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, diviso 11 cucchiaio di origano essiccato

striscia di scorza di limone 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

rafano fresco grattugiato finemente o rafano preparato scolato

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Malbec, Pinot Nero e Sangiovese sono le mie scelte migliori per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Un vino che si potrebbe provare è Bodega DiamAndes Grande Reserva Malbec-Cabernet. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 35 dollari.

Bodega DiamAndes Grande Reserva Malbec-Cabernet

Un colore rubino pulito, profondo e brillante. Aromi di frutti rossi e note di ciliegia che mostrano intensità e freschezza. Ottima struttura, tannini corposi con sentori di frutta matura, vellutati e molto ben bilanciati.Uvaggio: 75% Malbec, 25% Cabernet-Sauvignon