Filetto di maiale ripieno di olive verdi

Name: Filetto di maiale ripieno di olive verdi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi timo fresco tritato; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olive, preferibilmente picholine francesi, o altre olive verdi in salamoia; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di maiale ciascuno)

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e primo piatto principale? Filetto di maiale ripieno di oliva verde potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Per $1.6 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 269 calorie, 35g di proteine, e 13 g di grasso. Questa ricetta serve 4. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Se hai olive, timo, olio d'oliva e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è buono. Provare Filetto di maiale con tapenade di oliva e senape, Filetto di maiale ripieno, e Filetto di maiale ripieno per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 450 ° F

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Disporre i filetti paralleli tra loro con l'estremità sottile di uno accanto all'estremità spessa dell'altro (in modo da finire con un arrosto che è anche spesso da un capo all'altro).

Cospargere i filetti con il timo, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Scaldare una padella resistente al forno a fuoco medio-alto e aggiungere l'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Mettere i filetti nella padella e rosolare su tutti i lati per circa 3-5 minuti.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere la padella nel forno e arrostire. Dopo 15 minuti, iniziare a controllare la temperatura interna con un termometro a lettura istantanea, controllando ogni cinque minuti, fino a quando il maiale registra 140° a 145 ° F. Al termine, rimuovere i filetti dalla padella a un piatto, coprire liberamente con un foglio e mettere da parte a riposare per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Gamberi Saltati, Sgusciati

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Togliere lo spago dall'arrosto, tagliare i filetti a fette spesse 1 pollice e servire.

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati, Sgusciati

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Gamberi Saltati

Spago Da Macellaio

Ingrediente

Serving:

4gamberetti e venati

Pepe nero appena macinato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

timo fresco tritato 4gamberetti e venati

Sale kosher 12 cucchiaini di aglio in polvere

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olive, preferibilmente picholine francesi, o altre olive verdi in salamoia 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di maiale ciascuno)

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Malbec, Pinot Nero e Sangiovese sono le mie scelte migliori per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Il Reginato Malbec rosé con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.