Filetto di maiale piccante ai mirtilli

Filetto di maiale piccante ai mirtilli
Non si possono mai avere troppe ricette di portate principali, quindi prova Spicy Blueberry Pork Filettoin. Una porzione contiene 595 calorie , 95 g di proteine e 17 g di grassi . Questa ricetta serve 4 persone. Per $ 4,4 a porzione , questa ricetta copre il 42% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai a portata di mano polvere di chipotle, filetto di maiale, senape integrale e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Questa ricetta di Foodnetwork ha 4 fan. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini, paleolitica e primordiale . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti . Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio eccezionale di spoonacular dell'87% . Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche Bacon Wrapped Pork Filettoin , Delectable Roasted Pork Filettoin With Mushrooms and Tomato Salad e Ginger Grilled Pork Filettoin .

Istruzione

1
Guarda come preparare questa ricetta.
2
In una casseruola media a fuoco alto, unisci la confettura di mirtilli, la polvere di chipotle, la scorza e il succo d'arancia e 2 cucchiai di senape. Condisci con sale e pepe a piacere. Riduci la fiamma e fai sobbollire, mescolando di tanto in tanto, finché le bacche non iniziano a scoppiare e a raggiungere la consistenza di una salsa densa, circa 10-15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Di Chipotle Chile MacinatoPepe Di Chipotle Chile Macinato
Filetti Di Trota Di LagoFiletti Di Trota Di Lago
Scorza D'aranciaScorza D'arancia
1/2 Tazza Di Noci Pecan Tostate E Tritate (riservarne 1 Cucchiaio Per Guarnire)1/2 Tazza Di Noci Pecan Tostate E Tritate (riservarne 1 Cucchiaio Per Guarnire)
ConservareConservare
Crostatine Ricoperte Di RossoCrostatine Ricoperte Di Rosso
16 Spiedini (da 6 Pollici)16 Spiedini (da 6 Pollici)
Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)
Arachidi Finemente MacinateArachidi Finemente Macinate
Attrezzatura che userete
16 Spiedini (da 6 Pollici)16 Spiedini (da 6 Pollici)
3
Versare in una ciotola da portata e mettere da parte.
Attrezzatura che userete
1 1/2 Libbre Di Funghi Champignon Bianchi1 1/2 Libbre Di Funghi Champignon Bianchi
4
Preriscaldare il grill.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)
5
Strofinare il filetto con il restante cucchiaio di senape e condire tutti i lati con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Filetti Di Trota Di LagoFiletti Di Trota Di Lago
16 Spiedini (da 6 Pollici)16 Spiedini (da 6 Pollici)
2 Costolette Di Maiale (circa 5 Libbre)2 Costolette Di Maiale (circa 5 Libbre)
6
Disporre il maiale su una teglia rivestita di carta stagnola su una griglia metallica e arrostire a circa 5-6 pollici dalla fonte di calore. Girare la carne ogni 3-5 minuti circa, cuocendola finché un termometro a lettura istantanea non registra 145 gradi F, circa 15-20 minuti. Mettere da parte su un tagliere e lasciare riposare per circa 5 minuti, coperto con carta stagnola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecca Di New York DoppiaBistecca Di New York Doppia
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
Mora Senza Semi Spalmabile FruttoMora Senza Semi Spalmabile Frutto
2 Cucchiai Di Semi Di Zucca Tostati2 Cucchiai Di Semi Di Zucca Tostati
7
Tagliare la carne di maiale a fette e trasferirla su un piatto da portata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
8
Servire con la salsa ai mirtilli.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Noci Pecan Tostate E Tritate (riservarne 1 Cucchiaio Per Guarnire)1/2 Tazza Di Noci Pecan Tostate E Tritate (riservarne 1 Cucchiaio Per Guarnire)
Arachidi Finemente MacinateArachidi Finemente Macinate
DifficoltaDuro
Pronti55 m.
Serving4
Punteggio di salute53
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