Filetto di maiale marinato al cocco

Se vuoi aggiungere altre ricette senza glutine e senza latticini alla tua raccolta, il filetto di maiale marinato al cocco potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 34 g di proteine, 29 g di grassi e un totale di 451 calorie. Per $ 2,58 a porzione, questa ricetta copre il 33% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6 persone. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. Solo a poche persone è piaciuta davvero questa portata principale. Vai al negozio e raccogli foglie di prezzemolo, aglio, pepe macinato grossolanamente e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio cucchiaio del 70%. Ricette simili sono filetto di maiale marinato al cocco, filetto di maiale marinato e filetto di maiale marinato.

Istruzione

Unisci il latte di cocco, lo zenzero, il curry, il succo di lime, l'anice stellato, la paprika, il pepe, gli Scotch Bonnet e l'aglio in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cile Scotch Bonnet, Tritato

1/4 Di Peperoncino Scotch Bonnet, Tritato

Cile Scotch Bonnet, Tritato

2 Peperoncini Scotch Bonnet, Tritati O 2 Cucchiai Di Salsa Piccante Scotch Bonnet

Peperoncini Scotch Bonnet, Tritati O 2 Cucchiai Di Salsa Piccante Scotch Bonnet

2 Peperoncini Scotch Bonnet, Tritati O 2 Cucchiai Di Salsa Piccante Scotch Bonnet

Peperoncini Scotch Bonnet, Tritati O 2 Cucchiai Di Salsa Piccante Scotch Bonnet

Whisky Scozzese

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere il maiale e girare per ricoprirlo con la marinata. Coprire la ciotola e marinare in frigorifero per almeno 2 ore e fino a 8 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Togliere la carne di maiale dal frigorifero 30 minuti prima di grigliarla e asciugarla con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Preriscaldare la griglia a fuoco alto per la grigliatura indiretta.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Spennellare il maiale con l'olio di canola e cospargere di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Metti la carne di maiale direttamente sul fuoco e cuoci finché non sarà carbonizzata su tutti i lati, circa 8 minuti. Spostare la carne di maiale nella parte più fredda della griglia e continuare a grigliare fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito al centro della carne di maiale registra 150 gradi F, circa 12 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

18 Gamberi Colossali, Senza Coda, Sgusciati E Privati Dei Peli

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Fiocchi Di Verdure

Togliere la carne di maiale dalla griglia e lasciarla riposare per 10 minuti. Tagliare a fette spesse 1/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Unisci il coriandolo, il prezzemolo, le cipolle, il succo di lime, l'olio d'oliva, il sale, l'aglio e lo Scotch Bonnet in un frullatore e frulla fino a ottenere un composto omogeneo. Assaggia e aggiungi un po' di miele per addolcire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Kg Tortillas Di Mais

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Whisky Scozzese

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere un po' d'acqua se la salsa risultasse troppo densa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Versare la salsa verde sulle fette di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Fiocchi Di Verdure

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 12 cucchiaini di aglio in polvere

heaping tablespoon mild curry powder 161 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

foglie di coriandolo fresche confezionate 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

zenzero fresco grattugiato 301 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

foglie di prezzemolo fresco confezionate 2spicchio

aglio tritato 6spicchio

aglio, tritato finemente 251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

sliced green onion, green and pale green part 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero macinato grossolanamente 6gamberetti e venati

Tesoro, se necessario 1Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 6gamberetti e venati

Sale kosher 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di maiale, tagliato di grasso in eccesso 1821 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di lime fresco 12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di lime fresco 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva 1Oreo ripieni doppi

Paprika spagnola 1Oreo ripieni doppi

Paprika spagnola 0

Scotch bonnet chile, chopped 0

Scotch bonnet chile, chopped 2

Scotch bonnet chiles, chopped, or 2 tablespoons Scotch bonnet hot sauce 2

Scotch bonnet chiles, chopped, or 2 tablespoons Scotch bonnet hot sauce 1Oreo ripieni doppi

anice stellato macinato 1-2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

latte di cocco non zuccherato

Vino consigliato: Pinot Nero, Malbec, Sangiovese

Il filetto di maiale funziona davvero bene con Pinot Nero, Malbec e Sangiovese. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per i tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse di carne, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il corposo malbec tannico si abbina a tagli grassi e barbecue. Un vino che potresti provare è il Pinot Nero di Cupcake Vineyards. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.