Filetto di maiale intrecciato

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova i filetti di maiale intrecciati. Questa ricetta senza glutine serve 8 e costa $1.19 per porzione. Una porzione contiene 205 calorie, 24g di proteine, e 9g di grasso. Una miscela di condimento jerk caraibico, filetto di maiale, panna da montare pesante e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è buono. Provare Uptown Braciole di maiale e salsa di mele: Filetto di maiale arrosto con mele scaloppate, Filetto di maiale Chipotle, e Filetto di maiale alla griglia per ricette simili.

Istruzione

Tagliare i filetti a metà longitudinalmente; tagliare ogni metà in tre strisce entro 1-in. di un'estremità. In un grande sacchetto di plastica richiudibile, unire il nettare di mango, 1/4 di tazza di rum, olio, 1 cucchiaio di condimento jerk e aglio; aggiungere carne di maiale. Sigillare il sacchetto e girare a cappotto; conservare in frigorifero per un massimo di 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jerk Condimento

2 Tazze Di Vino Rosso Spagnolo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Miele Di Agrumi

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Scolare e scartare la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Posizionare le metà del filetto su un tagliere pulito e intrecciare; fissare le estremità libere con gli stuzzicadenti.

Attrezzatura che userete

Tagliere

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Cospargere con il condimento jerk rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jerk Condimento

Griglia trecce, coperto, a fuoco medio per 4-5 minuti su ogni lato o fino a quando un termometro legge 145°. Scartare gli stuzzicadenti.

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Fiocchi Di Verdure

Lasciare riposare per 5 minuti prima di affettare.

Nel frattempo, mettere la crema, rimanendo rum e mango in un robot da cucina. Coprire e lavorare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Miele Di Agrumi

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Trasferire in una piccola casseruola; riscaldare.

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Servire con carne di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Tagliere

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Fiocchi Di Verdure

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Caraibi jerk condimento, diviso 2

spicchi d'aglio, tritati 12 cucchiaini di aglio in polvere

panna da montare pesante 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mango sbucciato tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

rum speziato o nettare di mango aggiuntivo, diviso 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 tazze di vino rosso spagnolo 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di maiale ciascuno)

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Il filetto di maiale funziona molto bene con Malbec, Pinot Nero e Sangiovese. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Il Belasco de Baquedano Swinto Old Vine Malbec con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 39 dollari a bottiglia.

Belasco de Baquedano Swinto Vecchio Vitigno Malbec

Colore granato intenso brillante. Complesso, fruttato scuro e terroso al naso, con un palato succulento di frutti rossi maturi e confetture accentate con note speziate e tostate. Generosamente saporito, denso e non filtrato, SWINTO raggiunge un equilibrio eccezionale del carattere robusto della firma di Malbec e dell'eleganza setosa. Questo vino è fatto da viti Malbec vecchie di 114 anni.