Filetto di maiale glassato all'arancia con condimento italiano

Filetto di maiale glassato all'arancia con condimento italiano
Dimentica di uscire a mangiare o di ordinare cibo da asporto ogni volta che hai voglia di cibo mediterraneo. Prova a preparare a casa il filetto di maiale glassato all'arancia con condimento italiano. Una porzione contiene 285 calorie , 32 g di proteine e 5 g di grassi . Per 1,43 dollari a porzione , questa ricetta copre il 24% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6 persone. Se hai a disposizione succo d'arancia concentrato, zucchero, sale kosher e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Una persona ha già preparato questa ricetta e la rifarebbe. È un'ottima opzione se segui una dieta senza glutine e latticini . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 23 minuti . È perfetta come piatto principale economico. È offerta da Allrecipes. Con un punteggio "cucchiaio" del 61% , questo piatto è buono. Se ti è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Filetto di maiale avvolto nella pancetta glassata all'acero , Filetto di maiale avvolto nella pancetta e Delizioso filetto di maiale arrosto con funghi e insalata di pomodori .

Istruzione

1
Sciogliere il sale e lo zucchero in 1 litro d'acqua in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Riccioli Di Cioccolato Bianco Da FornoRiccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno
3 Spicchi D'aglio, 2 Schiacciati, 1 Intero Riservato3 Spicchi D'aglio, 2 Schiacciati, 1 Intero Riservato
(può Sostituire Fontina O Montasio)(può Sostituire Fontina O Montasio)
Attrezzatura che userete
Aglio, 2 Schiacciati, 1 Intero RiservatoAglio, 2 Schiacciati, 1 Intero Riservato
2
Aggiungere la carne e lasciarla riposare per 45 minuti. Sciacquare e asciugare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
3
Nel frattempo, in un pentolino, fate ridurre della metà il concentrato d'arancia a fuoco basso. Aggiungete l'aglio e il condimento italiano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Formaggio Romano Grattugiato1 Cucchiaino Di Formaggio Romano Grattugiato
Ricetta Pizzoccheri (vedi Ricetta Base)Ricetta Pizzoccheri (vedi Ricetta Base)
3 Bastoncini Di Pretzel3 Bastoncini Di Pretzel
Attrezzatura che userete
2 Patate Medie, Da 3/4 Di Libbra, Pelate E Tagliate A Cubetti Da 1 Pollice2 Patate Medie, Da 3/4 Di Libbra, Pelate E Tagliate A Cubetti Da 1 Pollice
4
Spennellare la carne di maiale con la glassa e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circaSpalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
5
Accendete un fuoco di carbonella in metà della griglia o accendete i bruciatori del barbecue a gas alla massima potenza per 10 minuti. Lubrificate la griglia calda con uno straccio imbevuto d'olio, usando delle pinze.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Di Arachidi, Di Vinaccioli O Altro Olio VegetaleOlio Di Arachidi, Di Vinaccioli O Altro Olio Vegetale
Attrezzatura che userete
Pepe Arbol EssiccatoPepe Arbol Essiccato
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
6
Disporre i filetti sulla griglia calda e chiudere il coperchio; cuocere fino a doratura completa, circa 7 minuti. Girare la carne e chiudere il coperchio; cuocere fino a doratura completa anche sul secondo lato, circa altri 6 minuti. Spegnere la griglia a gas (o spostare la carne sul lato più freddo della griglia a carbone) e lasciare riposare i filetti coperti finché la temperatura interna non raggiunge i 63 °C (145 °C) misurata con un termometro per carne, circa altri 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
18 Gamberi Colossali, Senza Coda, Sgusciati E Privati Dei Peli18 Gamberi Colossali, Senza Coda, Sgusciati E Privati Dei Peli
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
Pepe Arbol EssiccatoPepe Arbol Essiccato
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 23 m.
Serving6
Punteggio di salute15
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