Filetto di maiale con salsa di senape

Name: Filetto di maiale con salsa di senape
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Senape di Digione; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere farina per tutti gli usi; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi menta fresca tritata o 1/2 a 3/4 cucchiaino di menta secca; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di maiale; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti

Filetto di maiale con salsa di senape richiede intorno 50 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 3. Per $1.28 per porzione, questa ricetta copertine 19% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 230 calorie, 27g di proteine, e 10g di grasso. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto principale. Vai al negozio e prendi il brodo di pollo, la senape di Digione, la farina e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo piatto principale con il Crostata di mele con salsa di caramello come dessert. È portato a voi da Taste of Home. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un solido spoonacular punteggio di 58%. Ricette simili includono Filetto di maiale con salsa di senape, Filetto di maiale con salsa di senape d'acero, e Filetto di maiale con salsa di senape al miele.

Istruzione

Mettere il maiale su una griglia unta in una teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Cuocere, scoperto, a 375° per 40-45 minuti o fino a quando un termometro di carne legge 160°-170°.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Lasciare riposare 5 minuti prima di affettare.

Nel frattempo, unire la farina, il latte e la menta in una piccola casseruola fino a quando non si mescolano. Portare a ebollizione a fuoco medio; cuocere e mescolare per 2 minuti. Mescolare la senape e il brodo; togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Sbattere in panna acida e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Servire con il maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

20 Fragole Fresche, Sgusciate

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Senape di Digione 12 cucchiaini di aglio in polvere

farina per tutti gli usi 2Barretta di caramello Heath in pezzi

menta fresca tritata o 1/2 a 3/4 cucchiaino di menta secca 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di maiale 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti

Vino consigliato: Pinot Nero, Malbec, Sangiovese

Pinot Nero, Malbec e Sangiovese sono ottime scelte per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot noir è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo completa salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Un vino che potresti provare è Arcane Cellars Pinot Noir Blanc. Ha 5 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 24 dollari.

Cantine Arcane Pinot Nero Bianco

Prodotto dai nostri vigneti di proprietà a Wheatland Vineyard, questo Pinot Nero secco "bianco" è prodotto dalla spremitura di uve intere a grappolo di Pinot Nero subito dopo la vendemmia. Il vino risultante ha intensi aromi floreali di caprifoglio, nettarina e gardenia e sapori di melata, pesche bianche e ciliegia rainier. Il vino ha una bocca ricca e cremosa, ma termina pulito, con note di pietra bagnata e una mineralità croccante e flinty.